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priorato delle antiche contrade di torres
SASSARI (SASSARI) - SARDEGNA

Degustazione presso le Tenute Ledà D’Ittiri 13 ottobre 2016

Il 13 ottobre 2016 i confratelli del Priorato delle Antiche Contrade di Torres  hanno avuto modo di partecipare ad una bella e istruttiva serata presso le “ Tenute Leda' d'Ittiri” nelle campagne di Alghero, alle pendici di Monte Doglia.
      L’azienda ha una spiccata valenza agrituristica didattica come sottolineato da  Anna Maria che ne ha dato dimostrazione durante la serata con una ottima illustrazione della sua produzione, vini, confetture e olio extravergine di Bosana, e dei prodotti presentati in abbinamento, tutti rigorosamente a produzione del territorio.
     Buoni vini, buoni formaggi, buoni dolci. Tutto questo in una cornice caratterizzata da una atmosfera elegante e allo stesso tempo familiare.  Davvero una serata speciale !!!

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Confraternite enogastronomiche e turismo

  Domenica 6 novembre 2016, presso il Country Hotel Domominore di Fertilia di Enrico Daga e Mauro Daccò, il Priorato delle Antiche Contrade di Torres, l’associazione di promozione sociale aderente alla Federazione Italiana dei Circoli Enogastronomici nata a maggio di quest’anno dall’iniziativa di un gruppo di imprenditori e professionisti del nord Sardegna, insieme alla Confraternita Enogastronomica Fertiliana ha celebrato un simposio in cui si è affrontato il ruolo delle confraternite enogastronomiche nello sviluppo del turismo fuori stagione e nelle zone interne dell’Isola.
      Il convivio, che ha offerto l’opportunità di gustare dei piatti tradizionali sardi preparati con prodotti locali da Katia Alfonso e Patrizia Fanali, ha visto la partecipazione e gli interventi del presidente della Commissione delle Attività Produttive della Regione Sardegna Luigi Lotto, del Presidente della FICE Marco Porzio, del Presidente della Camera di Commercio Gavino Sini e di Alessio Tola dell’Università di Sassari. All’evento erano presenti il vicepresidente della FACES, nonché presidente della Confraternita del Nebiolo di Luras Giangiuseppe Cabras, Gianmario Tosi per la Confraternita del Moscato di Sorso e Sennori, Mario Pianezzi per la Confraternita del Vermentino di Berchidda, Giommaria Pinna per la Cunfradia de Sos Sabores de Mejlogu e Alessandra Sanna per la Confraternita Enogastronomica Fertiliana.
      Alla presentazione dell’evento da parte del priore Tito Paolini, che ha sottolineato la volontà dei circoli enogastronomici di ottenere un accreditamento per collaborare più incisivamente alla crescita del territorio, è seguito l’intervento dell’onorevole Lotto, che ha illustrato le motivazioni e gli obiettivi perseguiti dalla nuova legge regionale per il turismo, attualmente in fase di sviluppo ( resoconto completo nell’allegato).

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ASSEMBLEA COSTITUTIVA 8 giugno 2016

      Il giorno 8 giugno 2016 il “PRIORATO DELLE ANTICHE CONTRADE DI TORRES” ha tenuto la sua prima assemblea per l’approvazione dello statuto e per l’elezione dei suoi organi statutari. La riunione si è tenuta presso il Domo Minore Country Hotel di Fertilia (Alghero), ospiti dei confratelli Mauro Daccò ed Enrico Daga.
   I discorsi ufficiali e gli adempimenti formali hanno fatto seguito ad una degustazione del tipico e squisito “zimino alla sassarese” arrostito alla griglia con meticolosa cura dai due cuochi della serata i confratelli Pier Luigi Piredda e Tommaso Sussarello.

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Degustazione presso le Tenute Ledà D’Ittiri 13 ottobre 2016

Il 13 ottobre 2016 i confratelli del Priorato delle Antiche Contrade di Torres  hanno avuto modo di partecipare ad una bella e istruttiva serata presso le “ Tenute Leda' d'Ittiri” nelle campagne di Alghero, alle pendici di Monte Doglia.
      L’azienda ha una spiccata valenza agrituristica didattica come sottolineato da  Anna Maria che ne ha dato dimostrazione durante la serata con una ottima illustrazione della sua produzione, vini, confetture e olio extravergine di Bosana, e dei prodotti presentati in abbinamento, tutti rigorosamente a produzione del territorio.
     Buoni vini, buoni formaggi, buoni dolci. Tutto questo in una cornice caratterizzata da una atmosfera elegante e allo stesso tempo familiare.  Davvero una serata speciale !!!

Confraternite enogastronomiche e turismo

  Domenica 6 novembre 2016, presso il Country Hotel Domominore di Fertilia di Enrico Daga e Mauro Daccò, il Priorato delle Antiche Contrade di Torres, l’associazione di promozione sociale aderente alla Federazione Italiana dei Circoli Enogastronomici nata a maggio di quest’anno dall’iniziativa di un gruppo di imprenditori e professionisti del nord Sardegna, insieme alla Confraternita Enogastronomica Fertiliana ha celebrato un simposio in cui si è affrontato il ruolo delle confraternite enogastronomiche nello sviluppo del turismo fuori stagione e nelle zone interne dell’Isola.
      Il convivio, che ha offerto l’opportunità di gustare dei piatti tradizionali sardi preparati con prodotti locali da Katia Alfonso e Patrizia Fanali, ha visto la partecipazione e gli interventi del presidente della Commissione delle Attività Produttive della Regione Sardegna Luigi Lotto, del Presidente della FICE Marco Porzio, del Presidente della Camera di Commercio Gavino Sini e di Alessio Tola dell’Università di Sassari. All’evento erano presenti il vicepresidente della FACES, nonché presidente della Confraternita del Nebiolo di Luras Giangiuseppe Cabras, Gianmario Tosi per la Confraternita del Moscato di Sorso e Sennori, Mario Pianezzi per la Confraternita del Vermentino di Berchidda, Giommaria Pinna per la Cunfradia de Sos Sabores de Mejlogu e Alessandra Sanna per la Confraternita Enogastronomica Fertiliana.
      Alla presentazione dell’evento da parte del priore Tito Paolini, che ha sottolineato la volontà dei circoli enogastronomici di ottenere un accreditamento per collaborare più incisivamente alla crescita del territorio, è seguito l’intervento dell’onorevole Lotto, che ha illustrato le motivazioni e gli obiettivi perseguiti dalla nuova legge regionale per il turismo, attualmente in fase di sviluppo ( resoconto completo nell’allegato).

ASSEMBLEA COSTITUTIVA 8 giugno 2016

      Il giorno 8 giugno 2016 il “PRIORATO DELLE ANTICHE CONTRADE DI TORRES” ha tenuto la sua prima assemblea per l’approvazione dello statuto e per l’elezione dei suoi organi statutari. La riunione si è tenuta presso il Domo Minore Country Hotel di Fertilia (Alghero), ospiti dei confratelli Mauro Daccò ed Enrico Daga.
   I discorsi ufficiali e gli adempimenti formali hanno fatto seguito ad una degustazione del tipico e squisito “zimino alla sassarese” arrostito alla griglia con meticolosa cura dai due cuochi della serata i confratelli Pier Luigi Piredda e Tommaso Sussarello.