Con grande piacere e orgoglio vi comunico che la pubblicazione da me promessa sulle confraternite enogastronomiche aderente alla FICE è stata ultimata.

Si chiamerà infatti “QUI STARETE BENISSIMO – Ricette e storie delle Confraternite Enogastronomiche Italiane” il libro realizzato da me in qualità di Presidente della FICE in collaborazione con NOMOS EDIZIONI.

Vorrei innanzitutto ringraziare la casa editrice e in particolar modo Edoardo Toia (curatore del libro e confratello del Magistero dei Bruscitti) che ha condiviso con me la volontà di realizzare questa pubblicazione per poter sempre più far conoscere la nostra realtà e il nostri nobili obbiettivi a cui ci ispiriamo.

Viene infatti rappresentato questo mondo che nell’immaginario comune è fatto di mantelli, riti e ricette segrete ma che oltre alla suggestiva “coreografia” è fatto di solidissima tradizione e di antica conoscenza del territorio e della pratica culinaria.

Questo libro è dunque un piccolo scrigno gastronomico di ingredienti e specialità da tutta Italia proposti in una cinquanta ricette della tradizione, ma anche un viaggio nei territori che le custodiscono, raccontati per la prima volta in collaborazione proprio con i circoli e con F.I.C.E..

Ritengo infatti che questo progetto editoriale oltre ad essere un importante strumento di consultazione per tutti i confratelli dei nostri circoli, sarà utile ai lettori per meglio apprezzare le antiche tradizioni enogastronomiche e culturali di cui l’ITALIA è piena e pertanto sarà in vendita nelle migliori librerie d’ITALIA.

Ci tengo inoltre a informare tutti i soci aderenti alla nostra Federazione che i costi per la realizzazione di questo libro sono stati sostenuti interamente da NOMOS EDIZIONI, pertanto siamo riusciti ad avere questo importante edizione senza alcun costo per la FICE.

Vi informo che la presentazione in anteprima del libro avverrà il prossimo 6 Ottobre a MONCALIERI (TO) in occasione del 38° Raduno Nazionale FICE.

In quell’occasione i presenti potranno acquistare il libro ad un prezzo promozionale.

Il prezzo di copertina del libro “QUI STARETE BENISSIMO – Ricette e storie delle Confraternite Enogastronomiche Italiane” è di € 19,90 ma per i confratelli soci dei circoli adenti alla FICE sarà possibile acquistarlo al prezzo esclusivo di € 14,90 con uno sconto del 25%.
Allegato Allegato