La Fice ha dato il patrocinio gratuito alla 1° EDIZIONE di RISOTTO E MANGIATO organizzato da  AVI EMILIA ROMAGNA ONLUS in collaborazione con CONFEDERATION EUROPEENNE DES GOUMETS,LA PRO LOCO DI SALSOMAGGIORE, IL CUMUNE DI SALSOMAGGIORE TERME E DELLA FICE.

Interverrà la Confraternita del Risotto che si farà carico della preparazione dei risotti.

Ritengo sia un momento culturale importante organizzato anche con l'ausilio dell'istituo alberghiero e vi saràuna conferenza dal tema" IL RISO: UN CEREALE IMPORTANTE PER LA NOSTRA ALIMENTAZIONE).

Si svolgerà a SALSOMAGGIORE TERME (PARMA) il 23 e 24 ottobre 2020.