Il tentasettesimo convivio della Confraternita del Bollito, il 12 febbraio a Piobesi d'Alba, ha visto la partecipazione di 4 confratelli dell'Ordine.
Interessante la visita alla'Azienda Vitivinicola " Tenuta Carretta " che vanta 500 anni di storia e di attività. Sono stati offerti un ottimo aperitivo e la degustazione guidata di alcuni vini dei più rappresntativi della cantina. Durante il pranzo all'Osteria Conviviale " La Via del sale ", con menu proposto e realizzato dallo chef stellato Flavio Costa, si sono svolte la cerimonia di presentazione delle confraternite e la premiazione del concorso dei bagnet. Daniela Quarna, segretaria dell'Ordine, si è classificata al primo posto con la sua " Salsa Langarola" e si è aggiudicata come premio un bellissimo coltello serigrafato.
Interessante la visita alla'Azienda Vitivinicola " Tenuta Carretta " che vanta 500 anni di storia e di attività. Sono stati offerti un ottimo aperitivo e la degustazione guidata di alcuni vini dei più rappresntativi della cantina. Durante il pranzo all'Osteria Conviviale " La Via del sale ", con menu proposto e realizzato dallo chef stellato Flavio Costa, si sono svolte la cerimonia di presentazione delle confraternite e la premiazione del concorso dei bagnet. Daniela Quarna, segretaria dell'Ordine, si è classificata al primo posto con la sua " Salsa Langarola" e si è aggiudicata come premio un bellissimo coltello serigrafato.