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SUMMARY:Stockbridge 2026 - MACARONICORUM COLLEGIUM - AMICI DI MERLIN COCAI
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro evento International Meeting for Stockfish “Stockbridge 2026” \nIII° Edizione \n\nProgramma della giornata\nDOMENICA 17 maggio – Festa Nazionale Norvegese\n• ore 9\,30 – 10 Raduno delle Confraternite della Federazione Italiana Circoli Enogastronomici\, delle Associazioni Enogastronomiche del territorio e delle rappresentanze internazionali a Palazzo Sturm\, con visite al Museo Remondini e Museo Roi della Ceramica\, ovvero museo della convivialità veneta\n• Sfilata per il Centro Storico e discesa al Ponte Vecchio.\n• “Rompete le righe” e visita libera ai musei prossimi al Ponte: Museo Poli della Grappa\, Bottega Nardini 1779\, Museo degli Alpini.\n• ore12\,45 Ricomposizione del corteo e sfilata in lungo brenta fino all’Istituto Scalabrini\n• ore 13\,15 Accesso – su prenotazione – alla Via Italiana dello Stoccafisso\,* con le specialità delle località italiane della tradizione interpretate dalla Scuola Alberghiera “E. Reffo” di\nTonezza del Cimone\, con il coordinamento degli chef Sandro Turcato\, Gianmarco Dalla Guardia con Danilo Diana di International Stockfish Society. Tavolata sotto la pergola lungo il Brenta. Assistenza curata dalla Compagnia dei Canevaroli della Terra di Bassano. Benvenuto di Pericle Truja\, presidente di La Via Italiana dello Stoccafisso. Servizio diretto dal Maitre di Sala Oliva Filippo. In pausa dessert\, con l’Accademia del Caffè Prospero Alpini marosticense\, presentazione delle autorità e delle Associazioni presenti\, con consegna degli attestati di partecipazione da parte di International Stockfish Society.\nore16 circa: Trasferta a Campese\, al monastero benedettino di Santa Croce.\n\n\n*MENU rappresentativo della VIA ITALIANA DELLO STOCCAFISSO.\nVini scelti tra le produzioni dell’area bassanese.\n\nAperitivo:\nGregorio Charmat Brut (Pinotnero\, Chardonnay) di Contrà San Felice\, Breganze\nCrostini di Baccalà mantecato alla veneziana\nInsalatina di Stocco alla calabrese\, con cipolla di Tropea\, olive\, capperi e profumo di bergamotto (collaborazione di Pasquale Papalia)\nInsalata di ceci e stocca7isso alla ciociara (collaborazione di Danilo Diana)\nUovo “mimosa” con punte d’Asparago Bianco DOP di Bassano\n\nAntipasto:\nVespaiolo Breganze DOC (Vespaiolo) di Villa Angarano\, Bassano del Grappa\nStofiss dei Frati di Rovereto al sedano rapa con crauti e polenta integrale\n\nPrimopiatto:\nIakkhè (Marzemina bianca\, Incrocio Manzoni) di L. Agostini\, Romano d’Ezzelino\nCiabattino allo Stoccafisso all’Anconetana\n\nSecondo:\nBocia Rosso IGT (merlot\, marzemina e groppello) di Villa Angarano. Stockfischgröstlallatirolese\nInsalatina di valeriana e melograno al naturale.\n\nDessert\nMoscato giallo IGT Veneto San Giorgio di B. Bartolomeo di Breganze\nMeringata de imaestri della pasticceria bassanese con Asparago Bianco di Bassano DOP caramellato.\nCiliegie di Marostica IGP\n\nCaffè dell’Accademia Prospero Alpini marosticense con rasentin dell’Antico Laboratorio San Giuseppe.\n\nPrenotazione d’obbligo tramite WA cell.3471334224\,Elisabetta\,\nspecificando l’eventuale sodalizio d’appartenenza.\nQuota di partecipazione 60€.\nVisiteal Museo Roi su prenotazione con contributo aggiuntivo di 5 €.\nScarica il programma dettagliato dell’evento e i menù delle giornate
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - IMPERIAL CASTELLANIA DI SUAVIA
DESCRIPTION:Siete tutti invitati alla 54° Festa dell’Imperial Castellania di Suavia e del Vino Soave a Soave il 17 Maggio 2026 \nPROGRAMMA\nore 10.00 Incontro e un “Soave Benvenuto” a Confraternite\, Autorità ed Amici presso la sede storica della Cantina Pieropan (1890)\, Via Camuzzoni 3 – Soave\nore 10.30 In Piazza Antenna\, Soave: esecuzione del tradizionale corteo di sbandieratori e musici\nore 11.00 Cerimonia di Investitura di Nobili Castellane e Capitani Spadarini\nore 13.00 Tradizionale banchetto bagnato con il nostro dorato nettare. Presso il ristorante Relais Loc. Villabella di San Bonifacio (tel. 045 610 1777)\nore 16.00 Il nostro grazie e l’arrivederci all’anno 2027 \nLe prenotazioni si ricevono entro entro martedì 14 maggio telefonando ai numeri 348 2687895 / 328 5930018\nLa quota di partecipazione è di € 45\,00\nE’ previsto lo scambio doni \nSpartito\nAperitivo di Benvenuto \nVarietà di canapès\, fantasie di Voul-au-vent\, olive ascolane\, mini quiques\,\narancine di riso\, mozzarelline panate\, triangoli di pizza\, pan brioche varie\,\ntartine varie\, crudo di Parma DOP tagliato a vista Berkel.\nPolentina morbida & funghi\,\nCicchetti all’uovo\, all’acciuga\, uova sode farcite\, asparagi alla bassanese.\nSeppioline in umido con piselli\, torte salate pasquali alle erbette.\nBaccalà alla vicentina\, funghi trifolati & puntarelle romane all’acciuga \nAl tavolo\nVialone Nano mantecato agli asparagi bianchi & verdi d’Arcole e mimosa uovo\n***\nFiletto di vitello\, salsa al Recioto\npurea di patate\, zucchine & asparagi\n***\nCheeseCake alle fragole\n***\nCaffè\nVini a cura del Consorzio del Soave e della Strada del Vino Soave:\nSoave Classico DOC\, Soave Classico Superiore DOCG\, Recioto di Soave DOCG \nScarica qui il programma dettagliato dell’evento e il menù
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LOCATION:SOAVE (VERONA)\, C/O Cantina Pieropan \, Via Giacomo Matteotti\, SOAVE\, VERONA
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SUMMARY:5° CAPITOLO - CONFRATERNITA DEGLI AMICI DEL LUADEL
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro 5° capitolo. \nIl ritrovo con colazione sarà a Casalmaggiore (Cr) per le ore 9\,30 con successiva visita al Museo del Bijou. Indi trasferimento per il pranzo a Pomponesco (Mn) presso Trattoria Cav. Saltini. \nIl programma completo dell’evento con menù e indicazioni stradali lo potrete scaricare al link di seguito riportato. \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO
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LOCATION:CASALMAGGIORE (CREMONA)
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA SANBAJON E DIJ NOASET
DESCRIPTION:Carissime/i confraternite \, consociazioni \,accademie \,circoli\, consorelle \,confratelli e amici \, è con grande piacere che\nLA CONFRATERNITA DEL SANBAJON E DJI NOASET DI CHIVASSO È lieta di invitarVi a partecipare Domenica 24 Maggio 2026 alla TORNATA ANNUALE  giunta quest’anno al 44° anno di fondazione secondo il programma allegato. \nAllegato programma dettagliato dell’evento e menu’
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LOCATION:ANDEZENO (TORINO)\, C/O CANTINA BALBIANO\, Via Vittorio Emanuele 2°\, ANDEZENO\, PIEMONTE\, Italy
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SUMMARY:UNA DOMENICA NEL BORGO 2026 - CONFEDERATION EUROPEENNE DES GOURMETS
DESCRIPTION:Con immenso piacere di seguito vi indico il convivio organizzato dalla CONFEDERATION EUROPEENNE DES GOURMETS – “CONSOLATO DI PARMA\, PIACENZA E GUASTALLA” gemellata con la nostra Federazione. \nCarissimi Confrères e Amici simpatizzanti\,\ncon immenso piacere sono ad invitarvi al nostro prossimo Convivio\, che si terrà domenica 24 maggio\, con l’obiettivo di valorizzare ed apprezzare uno dei borghi più belli del nostro territorio\,\nTabiano Castello.\nLa giornata inizierà con la visita guidata al Castello\, sorto più di mille anni fa come fortezza militare\, oggi residenza privata\, facente parte del circuito dei Castelli del Ducato.\nCome altri castelli della zona\, fu costruito dai marchesi Pallavicino per controllare la via Emilia\, la via Francigena e il prezioso sale di Salsomaggiore e di Tabiano\, ingrediente fondamentale per la\nnascita di alcune specialità gastronomiche del territorio come il Prosciutto di Parma.\nDa fortezza medievale a raffinata dimora ottocentesca\, il Castello di Tabiano ci sorprenderà con i suoi dettagli: affreschi preziosi\, lampadari in vetro di Murano e l’atmosfera di una storia che vive\nancora oggi.\nAl termine della visita della durata di circa un’ora\, ci sarà servito l’aperitivo nella Corte.\nIl pranzo sarà invece consumato nella splendida terrazza del ristorante situato nell’antico Caseificio dove da oltre 200 anni\, fino a pochi anni fa\, si è prodotto il re dei formaggi. I locali risalgono al XVIII sec e sono stati adattati alle tecniche più moderne alla fine del XIX. Hanno sempre costituito il cuore pulsante dell’attività rurale del borgo\, dove ogni mattina il latte prodotto nelle campagne circostanti veniva trasformato in parmigiano e burro.\nLa ristrutturazione conservativa\, di cui sono stati oggetto latteria e caseificio\, ne ha preservato tutte le caratteristiche originali\, dai pavimenti\, alle piastrelle\, alle finestre verniciate di azzurro per tenere lontane le mosche. All’interno vi sono una serie di foto e strumenti per la lavorazione del latte che illustrano il processo di realizzazione del Parmigiano Reggiano. Il locale dove si faceva il burro è stato trasformato in cucina.\nI piatti preparati sono a base di prodotti della zona e del loro orto. \nIl prezzo del Convivio\, visita guidata compresa è fissata in € 80\,00 ridotto ad € 75\,00 per i soci. \nPer info e prenotazioni: consolato.ducato@cegourmet.eu\nMonia 327.562.2065\nPier Ugo 347.145.10.30 \nLa prenotazione è obbligatoria e la vostra presenza dovrà essere confermata entro il 17/05 (salvo\nesaurimento posti). Si prega inoltre di comunicare eventuali allergie. \n  \n  \nScarica qui il programma completo dell’evento \n 
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LOCATION:SALSOMAGGIORE TERME (PARMA)\, Castello di Tabiano – Via Castello\, Salsomaggiore Terme\, PARMA
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SUMMARY:PRIMO CONVIVIO - A.R.I.E.S. Venerabile Confraternita dello Spritz
DESCRIPTION:Carissimi tutti\, è un onore e un piacere invitarVi al 3° Convivio dell’A.R.I.E.S. Venerabile Confraternita dello Spritz che\, per la prima volta\, estende l’invito anche a tutti gli amici della F.I.C.E. il giorno domenica 24 maggio 2026.\n\nPROGRAMMA:\n\n\nOre 12:00 Ritrovo presso il Ristorante Antico Molino di Pernumia\, sito in via Palù Inferiore in Pernumia (PD);\nApertura del Sacro Aperitivo;\nDiscorso del Gran Maestro e Presidente della Confraternita Gabriele Mazzola;\nInizio del pranzo;\nPresentazione del premio per il miglior Aperitivo Veneto 2024 e 2025;\nRingraziamenti;\nOre 16:00 Chiusura del pranzo.\n\n\nPrezzo: € 50\,00\n\nNon è previsto lo scambio dei doni\n\nLuogo: Antico Molino di Pernumia\, via Palù Inferiore\, Pernumia (PD)\nLink Google Maps: https://maps.app.goo.gl/iNo2fmQWFLR8YBwE8\n\n\n\nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO
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LOCATION:Pernumia (PD)\, Ristorante Antico Molino di Pernumia\, sito in via Palù Inferiore in Pernumia (PD)
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA DEL CAPUNSEL DI SOLFERINO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro PRIMO convivio. \nIL CAPUNSEL\nIl termine dialettale\, che significa “piccolo Cappone”\, h a nella pronuncia un’impronta tedesca per le frequentazioni del principe Gonzaga\, molto legato alla corte imperiale di Vienna\, che era solito accogliere illustri ospiti nel suo castello deliziandoli con prelibati banchetti.\nLe donne del borgo sottostante stupivano gli ospiti con numerose ricette\, tra le quali spiccava il cappone ripieno\, ed alcune volte facevano la “cresta” all’impasto\, per portare a casa un po’ della festa del Principe.\nEcco nascere così il Capunsel di Solferino\, con una peculiarità che lo distingue tra tutte le varianti: il gusto leggermente sfumato al dolce.\nA Solferino le donne del Borgo di Mezzo (Pozzo Catena) raccoglievano le mandorle amare per pigiarle unendole all’impasto.\nOggi le mandorle amare sono vietate in cucina perché moderatamente velenose e le nostre massaie le hanno sapientemente sostituite con gli amaretti sbriciolati.\nDa quando le donne della contrada facevano la “cresta” all’impasto son passati più di quattrocento anni e quel ripieno cotto nel brodo\, condito al burro fuso al sapore di salvia\, sbiancato con una bella nevicata di Grana Padano oggi è presente nei menù dei migliori ristoranti ed agriturismi di tutto il comprensorio turistico del teatro morenico del Garda.\nIl 5 aprile 2006 con il D.G 8/2297 il Capunsel ha ricevuto il riconoscimento a livello Europeo quale Prodotto Agroalimentare Tradizionale Tutelato.\nA voi ora il piacere e l’onore di gustare il Capunsel nella variante di Solferino\, tutelato e garantito nella genuinità dalla nostra Confraternita. \nPROGRAMMA DELLA GIORNATA\n09.30 RITROVO E REGISTRAZIONE DEI PARTECIPANTI\nParcheggio nel Piazzale Generale Dalla Chiesa in Via Ossario 39 \n10.00 COLAZIONE presso il Bar “Il Chiosco”\ncon prodotti tipici locali tra cui il “Busulà” \n10.45 VISITE GUIDATE Facoltative\nVerremo suddivisi in due gruppi e visiteremo il Museo Risorgimentale e l’Ossario di Solferino \n12.00 BRINDISI DI BENVENUTO nel cortile interno del Ristorante “Alla Vittoria” da Renato \n12.30 CHIAMATA DELLE CONFRATERNITE E SCAMBIO DEI DONI \n13.00 PRANZO \n16.30 SALUTI E BUON RITORNO A CASA \n17.00 FACOLTATIVO: VISITA GUIDATA PIAZZA CASTELLO\, MEMORIALE CROCE ROSSA \n  \nMENU’ DEL PRANZO \nAperitivo di benvenuto con bocconcini sfi ziosi a buff et\nGrissini al sesamo con fi occhetto\, Salumi\, Torte salate\, Olive ascolane\nGiardiniera agrodolce con verdure dell’orto di casa\nCrostone Piemontese\, Lüadel di Pomponesco \nPrimi Piatti\nSua Maestà “Il Capunsel di Solferino” De.Co.\nRisotto allo Zaff erano di Pozzolengo De.Co. con salsiccia \nSecondo\nArrosto di vitello al forno con\nPatate al Rosmarino all’Olio EVO \nDolce\nSemifreddo alla Zabaione con spolverata di cacao amaro \nCaffè \nVini Cantina Corte Ridello di Solferino\nBianco Ridello – Trebbiano/Chardonnay/Pinot Bianco/Sauvignon\nRosso Ridello: Corvina-Merlot\nBianco Frizzante: Pinot/Chardonnay \nQUOTA DI PARTECIPAZIONE tutto compreso 50 € da versare all’arrivo \nLe Adesioni dovranno pervenire entro il 25 Maggio 2026. \nPer prenotare: Girola Giasone giasone.girola@gmail.com 3337200728\nCanzini Elena elenacanzini@gmail.com 3388964646 \n  \nSCARICA QUI IL PROGRAMAM DETTAGLIATO CON IL MENU’ E LE INDICAZIONI STRADALI
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LOCATION:SOLFERINO (MANTOVA)\, Piazzale Generale Dalla Chiesa in Via Ossario 39\, SOLFERINO\, MANTOVA\, Italy
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - SOVRANO ORDINE DEI CAVALIERI DELLA GRAPPA E DEL TOMINO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro  43° CONVIVIO della SERRA. \nL’appuntamento per il Convivio della Serra è per domenica 31 Maggio 2026\nIl programma della giornata prevede lo svolgimento dell’incontro e il successivo banchetto presso Il Ristorante “Al Cantun “ -via Lago 7 – Candia C.se ( 011/9834540 – www.alcantun.it) \nPROGRAMMA DELLA GIORNATA \nore 10\,30 Ritrovo delle Confraternite presso il Molino Roccati Via Barone 2 Candia C.se\nVermutino di benvenuto \nore 11\,15 -Chiamata delle Confraternite\n-Insediamento dei Priori per l’anno 2026\nBreve cenno sugli antichi mulini di Chiaverano \nOre 12\,00 -trasferimento al Ristorante “Al Cantun del Lago “ -via Lago 7 – Candia C.se \nOre 12\,30 Inizio dei lavori conviviali \nQuota di partecipazione 50\,00 Euro pro capite tutto compreso. \nPrenotazioni rigorosamente entro il giorno 25 Maggio 2026 telefonando a Revel Chion\nAlessandro tel. 339 8543607 o preferibilmente inviando il seguente modulo al nostro\nindirizzo di posta elettronica info@cavalieridellagrappaedeltomino.it \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO E IL MENU’
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LOCATION:CANDIA CANAVESE (TORINO)\, Via Lago 7 c/o Ristorante “Al Cantun “\, CANDIA CANAVESE\, TORINO\, Italy
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA DEL RIS IN CAGNUN CUL PERSIC
DESCRIPTION:Quarto Convivio della Confraternita del Ris in Cagnun cul Persic\nVilla Cagnola – Gazzada Schianno – Varese \nSiete tutti invitati al Quarto Convivio della Confraternita del Ris in Cagnun cul Persic si terrà presso la Villa Cagnola in Via Cagnola\, 17/19\, 21045 Gazzada Schianno – Varese. \nParcheggi disponibili presso il complesso della Villa Cagnola. \nSpartito del Convivio\nOre 09.30 Ritrovo presso il giardino all’italiana e belvedere sul lago di Varese della Villa Cagnola \nApertura ai Confratelli\, arrivo e registrazione dei partecipanti \nSarà offerta agli ospiti una gustosa colazione dolce e salata. \nOre 10:30 Apertura dei lavori presso il cortile interno della Villa Cagnola\, benvenuto del Sindaco di Gazzada Schianno e del Gran\nMaestro della Confraternita\, Fausto Bianchi. \nOre 10:40 Presentazione delle Confraternite Ospiti e scambio dei doni. \nOre 11:20 Presentazione e Giuramento dei Nuovi Confratelli. \nOre 11:30 Inizio della visita guidata della collezione permanente della Collezione Cagnola. \nOre 12.30 Termine della visita guidata e della parte pubblica\, trasferimento al ristorante Trattoria Maran Via Ettore Ponti\, 63\, 21100 Calcinate del Pesce\, Varese\, sede della Confraternita del Ris in Cagnun cul Persic. \nOre 13:00 Inizio della parte privata al ristorante Trattoria Maran. \nPer prenotazioni: \nrisincagnunculpersic@gmail.com \nwhatsapp +393484417943 (Luigi Vanoni – segretario) \nwhatsapp +393922636505 (Francesco Campi – vice Presidente) \nIndicare cortesemente numero dei partecipanti\, nominativi e la Confraternita d’apparenza. \nQuota di partecipazione € 60\,00 a persona. \nChiusura prenotazioni\, salvo disponibilità\, entro mercoledì 3 giugno. \n  \nMenu’ \nI L  N O S T R O B E N V E N U T O\nP A S T I C C I O D I L U C C I O \nA N T I P A S T I\nT I M B A L L O T I E P I D O D I L A V A R E L L O C O N P O M O D O R I N I \, O L I V E T A G G I A S C H E E P I N O L I\nC R O S T O N E D I F O C A C C I A C O N N U V O L A D I B L U D I C A P R A \, S T R A C C E T T I D I C A R P A A F F U M I C A T A E C A R A M E L L O S A L A T O \nI L G R A N P I A T T O D E L L A C O N F R A T E R N I T A\nI L R I S I N C A G N U N C U L P E R S I C \nP E R F A R E L A B O C C A B U O N A\nI F O R M A G G I D I C A P R A D E L L E N O S T R E V A L L I : I L C A P R A C A N T A \, I L F I O C C O E I L C A P R I N O D E L L A V A L C U V I A C O N I L M I E L E D I C A S T A G N E D I C A L C I N A T E \nD E S S E R T\nV A R E S A M I S Ù :\nD O L C E V A R E S E B A G N A T O C O N L ’ A M A R O B I O L O G I C O R U B I N O E G R A N E L L A D I B R U T T I E B U O N I \nA C Q U A \,\nL U G A N A D . O . C . P A N S E R E \, F R A C C A R O L I 1 3 % V O L\nB I R B E T T A N E B B I O L O R O S È D . O . C . C A N O N I C A C A V . C E S A R E \, 1 3 % V O L\nC A F F È \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLA GIORNATA E IL MENU’
URL:https://www.confraternitefice.it/evento/convivio-2026-confraternita-del-ris-in-cagnun-cul-persic/
LOCATION:Gazzada Schianno (VARESE)\, C/O Villa Cagnola in Via Cagnola\, 17/19\, GAZZADA SCHIANNO (VARESE)\, LOMBARDIA\, Italy
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SUMMARY:LA TORNATA 2026 - CONSIGLIO GRANDE DELLA CREDENZA VINICOLA DI CALUSO E DEL CANAVESE
DESCRIPTION:Con grande piacere ed onore Vi inviamo\, in allegato alla presente\,  l’invito ed  il programma del nostro Plenum e del rituale Convivio che si terrà presso il Castello Benso di Mercenasco.  \nSeguirà programma dettagliato.
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SUMMARY:TERZO CAPITOLO - CONFRATERNITA DEL LESSO E DELLA PEARA'
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro evento che si terrà SABATO 13 GIUGNO a Verona. \nIl ritrovo sarà a Verona in piazzale Guardini 3 per le ore 8.00 per poi proseguire in pullman per raggiungere l’Abbazia di Praglia luogo dell’evento. Ovviamente chi lo desidera potrà raggiungere con mezzi propri l’Abbazia e farsi trovare direttamente per le ore 9.15. \nAlle ore 10.00 si terrà un convegno dal titolo: “NUTRIRSI CELEBRANDO”. \nSeguirà visita all’Abbazia e poi il pranzo. \nAlle ore 15.30 vi sarà la visita al Museo Luxardo e poi rientro a Verona. \nNon è previsto lo scambio doni \n  \nCosto € 45\,00 + € 10\,00 per chi verrà in pullman \nPrenotazione presso sede al bersagliere \ntel. 045 8004824 \ncell. 334 3778286 \n  \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO
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LOCATION:VERONA (VERONA)\, piazzale Guardini 3\, VERONA\, VENETO\, Italy
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SUMMARY:INCONTRO IN FRANCIACORTA 2026 - CIRCOLO ENOGASTRONOMICO LOMBARDO "LA FRANCIACORTA"
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro evento “INCONTRO IN FRANCIACORTA ”. \nSiamo molto onorati di annunciarVi che la XXXIII a edizione avrà luogo DOMENICA 14 GIUGNO 2026. \n  \nPROGRAMMA DELLA GIORNATA \nore 09.00 Ritrovo per piccola colazione presso la storica Cantina Guido Berlucchi Piazza Duranti 4 Borgonato di Corte Franca BS – tel. 030/984381 – www.berlucchi.it.\n… “ È difficile descrivere l’unicità di un Franciacorta senza conoscere l’eclettico Franco Ziliani\, l’enologo che insieme al nobile e raffinato Guido Berlucchi ha cambiato il destino di un’intera regione\, facendone una delle zone più pregiate per gli spumanti Metodo classico nel mondo. “…\nore 09:30 Saluto delle Autorità\, Relazioni sulla Franciacorta e le sue eccellenze enogastronomiche. Chiamata delle Confraternite\, con i paludamenti\, per lo scambio dei doni.\nore 11.00 Visita in gruppi alla Cantina e degustazione di Franciacorta.\nore 13.00 Pranzo presso il Ristorante Hotel Touring Via Vittorio Emanuele II° 40 Coccaglio BS – tel. 030/7721084 – www.hotel-touring.it. \nSicuri di rivedere in Franciacorta per questa gioiosa giornata tanti Amici\, Vi chiediamo di voler cortesemente confermare la Vs. gradita presenza entro e non oltre il 7 giugno 2026\, ai seguenti recapiti telefonici:\nMargherita (Segretaria) 389 – 6849897\nRoberta (Probiviro) 349 – 3155923 \nCome da consolidata tradizione\, alla fine del convivio verrà omaggiata a tutti i partecipanti una bottiglia di Franciacorta DOCG offerta dalle Cantine del territorio.\nI posti disponibili sono limitati ad un massimo di 140 persone.\nLa quota di partecipazione è di euro 70. \nMENU’ \nPrimi\nRisotto al Franciacorta\nGarganelli al ragù di San Daniele con brunoise di verdure \nSecondi\nManzo all’olio di Rovato\nPurè di patate \nGelato della casa con frutti di bosco caldi \nCaffè \nBerlucchi ’61 Extra Brut\nCurtefranca Rosso Biologico Azienda Agricola Riccafana\nAcqua minerale naturale e gasata \nHotel Touring Franciacorta Via Vittorio Emanuele II\, n° 40 25030 Coccaglio (BS) tel. 030/7721084 \n  \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO
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LOCATION:Borgonato di Corte Franca (BRESCIA)\, C/O Cantina Guido Berlucchi Piazza Duranti 4\, Borgonato di Corte Franca\, LOMBARDIA\, Italy
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRARIA DLA TRIPA E DLA RUSTIA
DESCRIPTION:La Confrarìa dla Tripa e dla Rustìa di Villanova Mondovì\, per la ricorrenza dei quindici anni di attività\, organizza il XII° capitolo per i Gran Maestri\, Cavalieri e Dame della Confrarìa e\, per decisione unanime del Consiglio\, estende l’invito alle varie confraternite iscritte alla F.I.C.E. \n Il capitolo è previsto per domenica 14 Giugno 2026 a Villanova Mondovì (Cuneo). \nIl Paese vanta un centro storico particolarmente antico\, Villavecchia\, dove si affacciano edifici che portano intatti i connotati del tempo. \nAppena fuori dal paese è incastonato sul versante sud-est della montagna il suggestivo Santuario di Santa Lucia\, mentre il lato opposto della vallata custodisce la grotta dei Dossi che con le sue concrezioni è considerata la più colorata d’Italia. \nIl sito scelto per l’arrivo e per l’incontro è lo sferisterio Alessandro Bessone nella frazione Madonna del Pasco di Villanova Mondovì. \nCome si raggiunge Villanova Mondovì: \nin autostrada: uscita Mondovì\, tangenziale per Villanova Mondovì \, seguire indicazioni per Villanova Mondovì fraz. Madonna del Pasco \n\nProgramma della giornata\n\nore 9:00 ritrovo previsto presso lo sferisterio Alessandro Bessone di Madonna del Pasco\naccoglienza e registrazione delle varie Confraternite e dei partecipanti\ncolazione con bevande e degustazione di prodotti De.Co. (Denominazione Comunale) di Villanova Mondovì\nore 10\,00 è previsto (scaglionato) con servizio navetta visita al Santuario di Santa Lucia (uno dei gioielli architettonici della Valle Ellero\, costruito a partire dal XVI secolo\, nonché importante luogo di devozione\, storia e geologia\, con le sue grotte).\na conclusione della visita\, con servizio navetta\, si rientra nei pressi dello Sferisterio di Madonna del Pasco e nell’interno del Balloon Theater. (struttura di una mongolfiera coricata a terra si ricorda che la vicina Mondovì è centro nazionale e internazionale delle mongolfiere\, unica ad avere un balloonporto)\nin tale sede ore 12\,00 verranno effettuati i saluti ufficiali\nsi procede in sfilata per accedere al vicino Ristorante “Il Tappo” dello chef cuciniere della Confrarìa Davide Castellino.\n\n\nNon è previsto scambio dei doni (al massimo le spille) in quanto la vostra partecipazione sarà per noi il regalo più gradito \n\nContatto per il Convivio del XII° capitolo \nPrenotazioni entro il          03 Giugno 2026 – posti limitati Ristorante il Tappo         331.8118723 \ne-mail                                    ristoranteiltappo@gmail.com \nQuota pro capite                50\,00 € \n\nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO
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LOCATION:VILLANOVA MONDOVIì (CUNEO)\, C/O sferisterio Alessandro Bessone di Madonna del Pasco\, VILLANOVA MONDOVI'\, PIEMONTE\, Italy
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SUMMARY:XVIII Convivio - ORDINE DELL'AMARENA E DEL NEBBIOLO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro XVIII CAPITOLO. \nSABATO 20 Giugno \nore 18.00 Santa Messa \nore 20.00 Cena all’Hostaria Vecchia Sizzano \n  \nDOMENICA 21 Giugno \nore 09.30 Colazione dolce e non solo… \nore 10.30 Trasferimento alle Cantine Ioppa di Romagnano Sesia (visita e degustazione) \nore 12.30 Ritorno a Sizzano per il pranzo presso il Ristorante Impero \nIntronizzazione e scambio dei doni \n  \nSCARICA QUI PROGRAMMA DETTAGLIATO E MENU’ \n  \n 
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LOCATION:SIZZANO (NOVARA)\, Piazza Prone\, SIZZANO\, NOVARA
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SUMMARY:XII° CAPITOLO - CONFRATERNITA CAVALIERI DELLA BIRRA
DESCRIPTION:La Confraternita CAVALIERI DELLA BIRRA è lieta di invitarVi a partecipare al XII° CAPITOLO che si terrà Domenica 21 Giugno 2026 presso il Castello di CANEVA (PN) \nOGGETTO: invito cerimonia investiture nuovi cavalieri Confraternita Cavalieri della Birra \nSiamo lieti di comunicarVi che DOMENICA 21 GIUGNO 2026 si terrà il “XII° CAPITOLO” della Confraternita Cavalieri della Birra. La manifestazione prevede al mattino l’investitura dei nuovi cavalieri nella suggestiva location del Castello di Caneva (PN). Seguirà pranzo nella adiacente struttura. \nPROGRAMMA DELLA GIORNATA\nOre 11.00 Ritrovo presso Castello di Caneva (PN). Ricevimento ospiti e confraternite. \nOre 11.30 Inizio cerimonia di investitura dei nuovi Cavalieri della Birra. Saluto del Presidente a tutti i convenuti e inizio cerimonia di intronizzazione nuovi cavalieri. \nOre 12.30 Termine cerimonia\, brindisi di benvenuto. \nOre 13.00 Inizio convivio XII° Capitolo Confraternita Cavalieri della Birra. \nPer intuibili ragioni organizzative Vi prego vivamente di DARE CONFERMA della vostra PARTECIPAZIONE ENTRO e NON OLTRE VENERDI’ 05 giugno 2026.\nI posti disponibili sono al massimo 150\, la quota di partecipazione al convivio è di euro 50 pro capite. Non sarà possibile effettuare il pagamento con bancomat o carte di credito \nSi accetteranno prenotazioni FINO all’ESAURIMENTO dei POSTI DISPONIBILI all’ indirizzo mail segreteriacavbirra@libero.it  Tel. 3920063592 \nMENU DEL XII° CONVIVIO\nIn collaborazione con Ristorante “Alla Trota Blu” \nBUFFET DI BENVENUTO\nMINI CHEESECAKECON TROTA AFFUMICATA\nROAST-BEEF ALL’INGLESE CON RUCOLA E SALSA ALLA BIRRA\nCREMA DI RAPA ROSSA CON PANNA ACIDA E CRUMBLE AL PREZZEMOLO\nIL TUTTO ACCOMPAGNATO DA BIRRA “CHIMAY DORE’E” TRAPPISTA \nPRIMO\nGNOCCHI CON RAGU’ D’ANATRA SFUMATO ALLA BIRRA\nABBINATO CON BIRRA “CHIMAY TRIPLE” TRAPPISTA \nSECONDO\nGUANCETTE BRASATE ALLA BIRRA CON POLENTA ARROSTITA\nABBINATO CON BIRRA “WESTMALLE DUBBEL” TRAPPISTA \nDESSERT\nPERE SPADELLATE ALLA BIRRA CON CRUMBLE AL CACAO E CREMA ALLA VANIGLIA\nABBINATO CON BIRRA “CHIMAY BLEUE” TRAPPISTA\nCAFFE’ \nCOSTO DELL’EMOZIONE € 50.00 \n  \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO E IL MENU’
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LOCATION:CANEVA (PORDENONE)\, C/O Castello di Caneva\, CANEVA\, FRIULI VENEZIA GIULIA\, Italy
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SUMMARY:CROCIERA COL FOLPO 2026 - CONFRATERNITA DEL FOLPO
DESCRIPTION:CROCIERA COL FOLPO\nLaguna di Venezia. Le isole della quiete\nsabato 27 giugno \nPROGRAMMA CROCIERA CON FOLPO \nPROGRAMMA\nOre 8.15 – Partenza da Fusina (VE)\nAccoglienza dei partecipanti. Colazione a bordo. \nTorcello\nL’isola del silenzio e delle origini di Venezia\, tra storia\, spiritualità e paesaggi sospesi. \nMazzorbo\nL’anima agricola della laguna\, custode della Dorona di Venezia e di una bellezza autentica\, rara e preziosa. \nPiazza San Marco\nL’approdo scenografico della giornata: la sfilata delle Confraternite porta nel cuore di Venezia colori\, simboli\, amicizia e tradizione \nA bordo. Presentazione delle Confraternite\, scambio dei doni e cerimonia di invio dei nuovi ambasciatori della Confraternita del Folpo. Presentazione del libro “Bella senz’ananas. Racconti e deliri sui trend alimentari” di Tommaso Faoro conmonologo del comico \nOre 17.30 – Rientro a Fusina (VE) \n  \nMENU’ TENTACOLARE\nChef Alessandro & Michela Chef Alessandro & Michela\nVagabondare con stile Vagabondare con stile \nANTIPASTO \nradici & identita’ \nFolpo di Noventa Padovana\nFolpo in saor\nRadici e Fasioi \nPRIMO\ntentacoli di gusto\nPasta al ragù di folpo \nSecondo\ntesori dorati\nFrittura di pesce dell’Adriatico\nVerdure di stagione\nFolpo di Noventa Padovana \nDolce\nil sigillo del folpo\nFregolotta \nAmaro del folpo \n  \nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA POSTI LIMITATI PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI c r o c i e r a\nTel. 3398273611 \nMail laconfraternitadelfolpo@gmail.com \n  \nCari saluti\nIL GRAN MAESTRO\nCristian Bisato \n  \nSCARICA IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO
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LOCATION:FUSINA (VENEZIA)\, Terminal Fusina\, FUSINA\, VENEZIA\, Italia
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA DELLA SOPRESSA DI BASSANO DEL GRAPPA
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al XXVII Capitolo della Confraternita della Sopressa di Bassano del Grappa. \nSeguirà programma dettagliato \n 
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LOCATION:PIEVE DEL GRAPPA (VICENZA)
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SUMMARY:CAPITOLO DI PRIMAVERA 2026 - ORDINE OBERTENGO DEI CAVALIERI DEL RAVIOLO E DEL GAVI
DESCRIPTION:Caro Cavaliere\, Amici tutti\,\nDomenica 28 giugno ci incontreremo per il CAPITOLO DI PRIMAVERA 2026 \nSeguirà programma dettagliato dell’evento e menù proposto. \n 
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LOCATION:GAVI (ALESSANDRIA)\, GAVI\, ALESSANDRIA
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SUMMARY:GRANDE FESTA DEL CAPUNSEL - 19° EDIZIONE - CONFRATERNITA DEL CAPUNSEL DI SOLFERINO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro convivio. \nSeguirà programma dettagliato.
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LOCATION:SOLFERINO (MANTOVA)\, Piazzale Generale Dalla Chiesa in Via Ossario 39\, SOLFERINO\, MANTOVA\, Italy
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA ERBETTE E PISSOTTA
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro convivio che si terrà presso l’AGRITURISMO ALLE TORRICELLE Domenica 6 Settembre 2026. \nSeguirà programma dettagliato dell’evento.
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LOCATION:VERONA\, C/O AGRITURISMOP ALLE TORRICELLE\, VERONA\, VENETO\, Italia
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SUMMARY:BIGOI D'AUTUNNO - 5° EDIZIONE - CONFRATERNITA DEI BIGOI AL TORCIO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati alla nostra festa. \n  \nSeguirà programma dettagliato
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LOCATION:PIAZZOLA SUL BRENTA (PADOVA)
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - SNODAR
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro convivio 2026. \nQuest’anno l’incontro si terrà presso la Pieve di San Giorgio. \nSeguirà programma dettagliato \n 
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LOCATION:SANT’AMBROGIO DI VALPOLICELLA\, SANT'AMBROGIO DI VALPOLICELLA\, VERONA\, Italy
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SUMMARY:XXIV DIETA - CONFRATERNITA DELLA NOCCIOLA TONDA E GENTILE DI LANGA
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro convivio del 2026. \nTroverete allegato programma e menù del convivio 2026 (XXIV° DIETA) che avverrà Domenica 20 SETTEMBRE 2026. \nSeguirà programma dettagliato
URL:https://www.confraternitefice.it/evento/xxiv-dieta-confraternita-della-nocciola-tonda-e-gentile-di-langa/
LOCATION:CORTEMILIA (CUNEO)
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SUMMARY:FESTA DELL'UVA 2026 - CONSIGLIO GRANDE DELLA CREDENZA VINICOLA DI CALUSO E DEL CANAVESE
DESCRIPTION:Siete tutti inviati alla “Festa dell’uva 2026” che si terrà nel comune di Caluso. \nSeguirà programma dettagliato dell’evento. \n 
URL:https://www.confraternitefice.it/evento/festa-delluva-2026-consiglio-grande-della-credenza-vinicola-di-caluso-e-del-canavese/
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SUMMARY:A TAVOLA CON AMICIZIA 2026 - ORDINE DEI CAVALIERI DELLA POLENTA
DESCRIPTION:A TAVOLA CON AMICIZIA 33° EDIZIONE \nQuest’anno il nostro evento si terrà nel comune di Martinengo (Bergamo). \nSeguirà programma dettagliato
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA DLA TRIPA
DESCRIPTION:Domenica 4 Ottobre p.v. la “Confraternita dla Tripa ‘d Moncalè” festeggerà la ricorrenza del suo 57 ° Anniversario di Fondazione\, in occasione dell’Apertura dell’Anno Accademico. \nSeguirà programma dettagliato dell’evento. \n 
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LOCATION:MONCALIERI (TORINO)\, Il c/o Castello Reale di Moncalieri - Piazza Baden Baden 4\, Moncalieri (TORINO)\, PIEMONTE\, Italia
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SUMMARY:FESTA DEI VIGNOLANT 2026 - CONSIGLIO GRANDE DELLA CREDENZA VINICOLA DI CALUSO E DEL CANAVESE
DESCRIPTION:Siete tutti inviati alla ““Festa dei Vignolant” 2026” premiazione dei migliori vigneti del territorio di Caluso e dei Comuni di Candia C.se Mazzè\, Vische\, Barone C.se\, Orio C.se e San Giorgio C.se. \nSeguirà programma dettagliato dell’evento. \n 
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LOCATION:CALUSO (TORINO)
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SUMMARY:4° CONVIVIO DEGLI ANTICHI SAPORI 2026 - CONFRATERNITA DEL SANBAJON E DIJ NOASET
DESCRIPTION:Anche quest’anno la nostra confraternita organizzerà il convivio degli antichi sapori a cui siete tutti invitati. \nUna giornata dedicata alla riscoperta di piatti che erano consumati nelle famiglie contadine di un tempo\, tramandati dagli antenati e che si sono persi.\nPiatti legati alla stagionalità che rendevano i giorni di lavoro giorni di festa sia nel momento della preparazione che in quello del consumo.\nNello spirito delle Confraternite\, che vogliono riscoprire il nostro passato\, Vi invitiamo a festeggiare con noi queste chicche\, che abbiamo selezionato\, in amicizia e con la consueta voglia di incontrarci. \nSeguirà programma dettagliato. \n 
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LOCATION:Bussolino di Gassino Torinese (TORINO)\, C/O Ristorante Defilippi - Strada Rivalba\, 8\, Bussolino di Gassino Torinese\, TORINO\, Italia
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SUMMARY:43° RADUNO NAZIONALE F.I.C.E.
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al \n43° RADUNO NAZIONALE F.I.C.E. \nche quest’anno si svolgerà in Sicilia a Ragusa (Ragusa) con l’organizzazione della CONFRATERNITA DEI CENACOLARI DELL’ANTICA CONTEA \nRagusa\n9 – 12 ottobre 2026 \n  \n 
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SUMMARY:LA NOTTE DELLA PIGNATA - 3° EDIZIONE - CONFRATERNITA DELLA PIGNATA
DESCRIPTION:Carissimi confratelli e amici\, \nanche per il 2026 abbiamo deciso di riproporre il nostro evento dal titolo “LA NOTTE DELLA PIGNATA – 3° EDIZIONE” che si terrà a Cariati nei giorni 7 – 8 NOVEMBRE 2026 (sabato e domenica). \nSeguirà programma dettagliato dell’evento \n  \n 
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LOCATION:CARIATI (COSENZA)
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