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SUMMARY:XV CONVIVIUM MADONNA TE LI PAMPASCIUNI - CONFRATERNITA DEL PAMPASCIONE SALENTINO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro evento XV CONVIVIUM “Madonna te li pampasciuni” \n06 MARZO – 08 MARZO 2026 \nProgramma dettagliato dell’evento \nVenerdì\, 06 Marzo 2026 – Se il buongiorno si vede dal “Matinum” – \nOre 15\,30 | Matino\nVisita del Centro storico di Matino\, uno dei comuni salentini dalla più alta vocazione agricola\, con il suo ricco passato diviso tra le produzioni Olivicole e Vinicole\, le cui ricchezze hanno impreziosito il centro storico con importanti architetture\, in un mix perfetto tra abitazioni semplici e palazzi nobiliari. Nel centro storico sara’ possibile ammirare un antico frantoio ipogeo e\, passeggiando tra le caratteristiche stradine\, ci imbatteremo nelle numerose corti e case tinteggiate di bianco\, che donano al borgo luce e candore.\nOre 17:00 | Apertura ufficiale del “Convivium” Presso il Palazzo Marchesale “Del Tufo”\, risalente al 1500\, ospiti del Comune di Matino\, incontro istituzionale ed apertura ufficiale del Convivium\, nella Sala Consiliare ubicata all’ interno del Salone delle feste del Palazzo. A seguire\, coffee break con un dolce ristoro.\nOre 18.30 | Rientro in Hotel a Gallipoli\nOre 19.45 | Cena Conviviale ad Acaya\nTrasferimento in pullman e Cena conviviale presso la Trattoria “Nonno Pici”\, tempio della cucina tradizionale e dei celebri “Pampasciuni”. Qui l’ospitalità casereccia e i sapori genuini del Salento si uniscono in un’atmosfera accogliente e familiare. \nSabato 07 Marzo 2026 – Dalla pace del mare lontano – \nOre 07\,30 | Sveglia e prima colazione in hotel \nOre 08\,30 | Ritrovo in hotel Partenza con mezzi propri per Avetrana (Ta). \nOre 09\,45 | Visita dell’ Azienda “Tonno Colimena”\nStorica azienda\, che fa dell’ artigianato\, della tradizione e del forte legame con il territorio\, la sua eccellenza nella produzione del “tonno”. Visita dei laboratori\, dove il tonno viene lavorato e cotto in un bagno di erbe mediterranee profumate\, aceto bianco e limone. La visita ed il racconto dello stabilimento\, termineranno con una degustazione dei prodotti realizzati con un metodo “gentile” che lascia alla carne un sapore pieno e genuino”.\nOre 13\,00 | Pranzo presso l’ azienda agrituristica “Casa Porcara” di Veglie Breve presentazione di “Casa Porcara”\, caratteristica masseria salentina\, dove l’ autenticità della struttura architettonica si mixa perfettamente con la produzione dei prodotti agricoli di stagione\, sublimati nella cucina tradizionale.\nOre 15:00 | Trasferimento a Porto Cesareo Passeggiata guidata di Porto Cesareo\, uno dei gioielli della costa ionica salentina che affonda le proprie origini in epoche antiche: il ritrovamento di alcune colonne monolitiche in mare testimonia che fosse già abitata ai tempi dei romani\, con il probabile nome di Porto Sasinae. La posizione geografica ha da sempre donato a Porto Cesareo la funzione di scalo portuale e di comodo snodo commerciale nel Mediterraneo\, specie per prodotti agricoli come olio e grano. Durante la passeggiata\, ci immergeremo in quella che è la via dello shopping della località marina\,…nessuna boutique\, solo pescherie\, per soddisfare la vista ed il palato.\nOre 18:00 | Rientro in Hotel a Gallipoli\nOre 20:30 | Cena presso il ristorante “Le Macare” Cena ad Alezio presso il rinomato ristorante “Le Macare”. Immerso in un’atmosfera elegante e accogliente\, questo locale celebra l’arte culinaria salentina\, dove tradizione e creatività si fondono grazie alla maestria della “macara madre” Daniela e dei suoi figli\, custodi dei sapori del territorio.\nRientro in hotel e pernottamento. \nDomenica 08 Marzo 2026 – Simu leccesi\, core presciatu – \nOre 07\,30 | Sveglia e prima colazione in hotel\, eventuale rilascio delle camere\nOre 09:00 | Ritrovo in hotel e partenza con mezzi propri per Lecce.\nOre 10.00 | Visita al Castello Carlo V di Lecce. Il Castello Carlo V di Lecce è il più grande e importante monumento fortificato della Puglia\, un’icona storica che\, partendo dalle\nradici normanne\, racconta le diverse trasformazioni della struttura difensiva\, della città di Lecce e del suo territorio in epoca medievale\, sino ad arrivare all’imponente assetto rinascimentale voluto dall’Imperatore Carlo V (XVI sec.). Durante la visita guidata\, effettueremo un viaggio Storico Immersivo\, visitando gli ambienti suggestivi del Castello\, in cui trovano ospitalità il Museo della Cartapesta (l’antica arte tradizionale leccese) e un interessante allestimento dedicato alla Lecce Romana con plastici ricostruttivi di Teatro e Anfiteatro.\nOre 13:00 | Pranzo dell’arrivederci presso il ristorante “63 Osteria Contemporanea” Concluderemo il nostro viaggio con Chef Anna Cotardo ed il suo staff\, presso il suo “63 Osteria Contemporanea”\, un luogo dove riscoprire i sapori della cucina della nonna riletti\, però\, in chiave personale\, senza nostalgia alcuna. La chef Anna\, ha ripreso Il vecchio concetto di osteria\, rispolverandolo con l’obiettivo di ricreare un luogo di aggregazione\, convivialità e socialità come era una volta. \nCHIAMATA DELLE CONFRATERNITE PER LO SCAMBIO DEI DONI\nFine del programma.\nN.B. Il programma del viaggio potrebbe subire variazioni\, per motivi di ordine tecnico\, non prevedibili ad oggi\, senza comunque\nsostanziali mutamenti al programma stesso.\nQuota individuale di partecipazione intero pacchetto: Euro 330\,00* \nLa quota comprende:\n• Hotel 3 * – Gallipoli (LE) – n° 2 notti con sistemazione in camere doppie/matrimoniali\, incluso di colazione\n• Pasti e degustazioni come da programma;\n• Visite guidate e servizi come da programma;\n• Pullman GT: Trasferimento in pullman da Gallipoli ad Acaya e viceversa;\n• Guide storico/culturale\, autorizzata all’ esercizio dalla Regione PUGLIA;\n• INGRESSI: Castello di Lecce; • Assicurazioni medico/bagaglio.\nLa quota non comprende:\n• Trasporti durante il tour non indicati nella quota include;\n• Supplemento camera doppia uso singola € 35\,00/notte/persona;\n• Mance e facchinaggi;\n• Qualsiasi bevanda non prevista nei menù;\n• Eventuali tasse di soggiorno in hotel (al momento non previste\, dal Comune di Gallipoli);\n• Assicurazioni annullamento. \nL’organizzazione è a disposizione per estensioni del soggiorno\, sia anticipando che posticipando le date\, con giorni personalizzati\nper soddisfare ogni esigenza. \nTermine ultimo per le adesioni al pacchetto: 20 Febbraio 2026\nPrenotazioni presso:\nMONTEDELIA TOUR\nVia Rocci Perrella n° 88\, 73011 ALEZIO (Le)\nTel. +39 0833/281916 – Cel. + 39 335/1900159\nMail: direzione@montedelia.com\nSaldo del pacchetto: entro il 28 Febbraio 2026 \nRiferimenti Bancari per i pagamenti:\nC/C intestato a: Confraternita del Pampascione Salentino\nBanca: Intesa San Paolo\nIBAN: IT71W0306909606100000195132\nORGANIZZAZIONE TECNICA:\nMONTEDELIA TOUR – agenzia viaggi e tour operator\nVia Rocci Perrella\, 88 – 73011 Alezio (Le) – P.I. 03484710755\nLicenza Regione Puglia: DGR n. 160 del 08 luglio 2003\nDirettore Tecnico: ABBATEPAOLO GIUSEPPE \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO
URL:https://www.confraternitefice.it/evento/xv-convivium-madonna-te-li-pampasciuni-confraternita-del-pampascione-salentino/
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SUMMARY:XXVII° CONVIVIO  - CONGREGA DEI RADICI E FASIOI
DESCRIPTION:27° Raduno della Congrega dei Radici e Fasioi con il patrocinio della Regione Veneto e del Comune di Susegana\, sotto l’egida della F.I.C.E.\nA tutte le confraternite gastronomiche ed enologiche La Congrega dei Radici e Fasioi\, in occasione del suo 27° anniversario\, è lieta di invitarvi a partecipare all’evento che si terrà nei giorni 13\,14 e 15 marzo 2026.\nIl 26 gennaio 2026\, è fssato il termine ultimo per ovvi motivi organizzativi\, strettamente legati alle prenotazioni presso l’albergo da noi consigliato.\nPer adesioni alle giornate il termine è fssato al 5 marzo\, fino ad esaurimento posti.\nChiediamo alle Confraternite di confermare la propria presenza via email al nostro contatto: congregaradiciefasioi@gmail.com o enrico.miozzo60@gmail.com\nPer qualsiasi informazione\, potete contattarci al seguente numero: 333 431 6891 Gran Maestro Enrico Miozzo \nProgramma 27° Convivio – 13/14/15 marzo 2026\nVenerdì 13 Marzo\nORE 20:30\nCena con piatti tradizionali presso Trattoria tipica sulle Colline UNESCO a breve seguirà menù dettagliato\nCosto a persona: € 35\,00 \nPERNOTTAMENTI CONSIGLIATI\nHotel Astoria 4 stelle – Via Vigna\, 29\, 31058 Susegana (Treviso)\nTel. +39 0438 738525 | +39 0438 1642367\ninfo@phihotelastoria.com\ncosto pernottamento (a camera a notte) 95\,00 euro \nSabato 14 Marzo\nORE 8:30\nRitrovo davanti alla chiesa parrocchiale di Susegana (vicino al Municipio).\nEscursione in pullman tra le “Colline del Prosecco – Patrimonio Mondiale UNESCO”\nORE 10:00\nVisita guidata a Villa di Maser (la più grande collezione di areschi del Veronese e Tempietto)\nVilla di Maser Srl – Via Barbaro 4 – Maser (Treviso)\nTel.: +39 0423 923004 – visite@villadimaser.it – www.villadimaser.it\nCosto a persona € 25\,00 comprensivo di trasferimento\, biglietto d’ingresso e guida professionale\nORE 13:00\nBrindisi di benvenuto con Prosecco DOCG\nPranzo presso Cantina Vigne Matte – Via Tea\, 8 – Cison di Valmarino (TV) – Località Rolle\nTel. +39 0438 975798 – info@vignematte.it – www.vignematte.it\na breve seguirà menù dettagliato\nCosto a persona € 35\,00\nORE 20:30\nCena\, con piatti tipici\, presso l’incantevole Agriturismo Paradiso\nVia Guido Alessi\, 37/b – Nervesa della Battaglia TV – Tel: 393.522 1212\na breve seguirà menù dettagliato\nCosto a persona € 40\,00 \nDomenica 15 Marzo\nORE 8:30\nGli ospiti saranno accolti nel cortile della cantina Conte Collalto a Susegana Via XXIV Maggio\, 1 – Susegana TV – Telefono: +39 0438 435811\nBrindisi di benvenuto con Prosecco DOCG Sur Lie.\nParcheggio disponibile all’interno della cantina Collalto. (ATTENZIONE: chiude alle 15:00)\nORE 9:15\nEsibizione del gruppo Tamburi e Sbandieratori Dama Castellana di Conegliano\nCorteo in Piazza Martiri della Libertà (vicino al Municipio di Susegana).\nORE 10:00\nInizio della cerimonia presso il Municipio:\n– Discorso del Gran Maestro Enrico Miozzo\n– Saluti delle autorità preposte\n– Intervento dei Rappresentanti F.I.C.E.\n– Intronizzazione di 2 nuovi Confratelli\nAl termine dell’evento\, partenza per il Castello di Cison di Valmarino\,\nvia Brando Brandolini 29 – Telefono: +39 0438 9761\ninfo@castelbrando.it – www.castelbrando.it\nORE 12:30\nAperitivo in terrazza e pranzo a CastelBrando\, sala “Teatro Magno”.\nAppello delle Confraternite presenti e scambio di doni\na breve seguirà menù dettagliato\nCosto a persona: € 60\,00 \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO
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SUMMARY:3° Intercapitolo delle Confraternite Mantovane-Parmensi
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro 3° Intercapitolo organizzato assieme alle altre confraternite del territorio che quest’anno si terrà a Fontanellato (Parma). \nIl ritrovo\, con colazione e degustazione prodotti tipici\, è previsto alle ore 09\,30 presso il Salumificio Frati Carla in Via Azzali\, 8 a Fontanellato (Pr). Vi sarà l’esibizione del Maestro di Lama Benedetto Colantuono con il taglio della spalla cruda in osso. \nAlle ore 12\,00 il trasferimento presso il Ristorante Mezzadri in Località Paroletta\, 2 a Fontanellato (Pr) con aperitivo di benvenuto con scaglie di Parmigiano Reggiano e vino bianco Lugana proposto dal “Gran Priorato del Lugana”.  Come antipasto a pranzo Spalla Cruda di San Secondo Parmense della relativa Confraternita con Lüadèl della “Confraternita degli amici del Lüadèl” di Pomponesco (Mn).  Ospite d’onore il Sig. Filippo Giarolo – Ambasciatore della cucina italiana a Parigi. \nQuota di partecipazione. Euro 50\,00 \nPrenotazioni : posta.erasmoconti@gmail.co       robros_2008@tim.it \nTel. : 331 3606127                  Tel. : 328 2261606 \n  \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO E IL MENU’
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LOCATION:FONTANELLATO (PARMA)
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SUMMARY:CONVIVIO PRIMAVERILE 2026 - CONFRATERNITA DEL BOLLITO E DELLA PERA MADERNASSA
DESCRIPTION:Abbiamo il piacere di invitarVi Domenica 22 marzo 2026 al XL CONVIVIO – Concorso dei Bagnèt \nProgramma della giornata\nOre 10:00\nritrovo presso il Palazzo Re Rebaudengo (Piazza Roma 1 – Guarene)\, dimora storica settecentesca sede del museo d’arte contemporanea della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo.\nColazione di benvenuto\nConsegna dei bagnèt partecipanti al concorso\nNella Salone dei convegni si terrà la Tavola rotonda sulla “Sostenibilità ambientale degli allevamenti bovini estensivi e in protezione”.\nSi parlerà\, insieme a docenti universitari e a specialisti del settore\, di quelle che devono essere le regole di allevamento bovino in protezione ed estensivo\, in prospettiva del basso impatto ambientale che ne genera. \nOre 12\,00\nChiamata delle Confraternite presenti e nuove investiture. \nOre 12\,30\nTrasferimento all’Agriturismo Cascina Roero\, in Govone (Cn)\, Via Molino Gerotte n. 5. \nOre 12:45\nPranzo con Gran bollito di Fassona preparato dall’Agriturismo Cascina Roero di Govone. \nAdesioni da comunicarsi inderogabilmente entro il giorno 16 marzo 2026 esclusivamente al Ns Tesoriere Sig. Gianfranco Canavese al Cell. 335 7241170. \nQuota di partecipazione € 60\,00 \nMenù \nAcciughe al verde\nAlbese di Fassona\n_____ \nPrimo servizio\nGeretto\, brut e bun\, punta di petto\, gallina\, cotechino magro\ncon cipolline in agrodolce e patate prezzemolate \nPlin in brodo \nSecondo servizio\nCappello del prete\, fesone\, lingua\, testina\, coda\ncon carote e finocchi al burro\n_____ \nPera Madernassa cotta nel vino\nTorta di nocciole con zabaione caldo \nCaffè e pusa caffè per chi lo desidera \nVini\nFallegro 2025 – Gianni Gagliardo – La Morra\nNebbiolo d’Alba superiore Sansteu 2023 – C.na Ghiomo – Guarene\nMalvasia di Schierano – Cà Mariuccia – Antignano \n  \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO E IL MENU’
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