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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA DEL GORGONZOLA DI CAMERI
DESCRIPTION:La Confraternita del Gorgonzola di Cameri è lieta di invitarVi a partecipare al 24° CONVIVIO che si terrà Domenica 12 Aprile 2026. \nAnche quest’anno la Confraternita del Gorgonzola di Cameri è lieta di riunire le Confraternite enogastronomiche d’Italia per l’atteso Convivio annuale\, un’occasione speciale per celebrare il gusto autentico del Gorgonzola e le eccellenze del nostro territorio.\nLa giornata avrà inizio con la tradizionale colazione che\, per questa edizione\, si svolgerà presso il Biscottificio Rossi di Romagnano Sesia\, realtà storica e simbolo dell’arte dolciaria locale.\nIn un ambiente ricco di profumi e tradizione\, saremo accolti per un momento conviviale all’insegna della qualità artigianale. Durante la colazione\, i partecipanti potranno degustare le specialità del biscottificio\, in abbinamento al Gorgonzola IGOR e ai vini del nostro territorio.\nGrazie alla generosità di IGOR\, storico simbolo della produzione di gorgonzola\, ogni partecipante riceverà a fi ne giornata un assaggio delle due varianti\, Gorgonzola Gran Riserva Leonardi e Gorgonzola piccante\, per proseguire anche a casa la degustazione di questo straordinario formaggio.\nA suggellare questa celebrazione del gusto\, la Cantina Vigneti Valle Roncati\, ambasciatrice della tradizione vinicola locale\, accompagnerà la colazione con i suoi vini\, confermando una collaborazione che valorizza l’incontro tra sapori dolci e note più intense.\nQueste realtà\, espressione autentica della nostra cultura enogastronomica\, saranno anche quest’anno al nostro fianco per rendere questa giornata un momento di condivisione\, amicizia e passione per il buon cibo.\nIl Convivio proseguirà con il pranzo presso il Ristorante “Farese” dove potremo degustare piatti tipici del territorio novarese con un menù che saprà valorizzare al meglio il gorgonzola.\nVi aspettiamo per celebrare insieme i gusti inconfondibili del nostro territorio! \n  \nProgramma della giornata \nORE 09.30 Ritrovo dei partecipanti e colazione c/o “Biscottificio Rossi” (vedi cartina allegata)\nORE 10.30 Breve relazione sui prodotti  tipici presentati dalla Confraternita\nIntronizzazione nuovi soci\nChiamata delle Confraternite (con paludamenti e scambio dei doni)\nORE 12.30 Trasferimento al Ristorante “Farese”\nORE 13.00 Pranzo\nORE 16.30 Saluti e … buon ritorno a casa \nIl costo del convivio è di euro 55\,00 pro-capite.\nÈ gradita l’adesione entro il 31 marzo 2025.\ncell. 333 7909361 – conf.gorgonzola@gmail.com \n  \nSpartito dei cibi\nGorgonzola dolce e piccante in purezza\, cioccolato fondente \nSfogliatina\, patate\, porri e gorgonzola\nFlan di zucca e amaretti\, fonduta al gorgonzola\nInvoltino di bresaola\, certosa e gorgonzola novarese \nMorbido di barbabietola e cuore di gorgonzola\nTartelletta con gorgonzola e chips di zucchine\nTartare di manzo\, asparagi\, gorgonzola piccante \nRisotto al gorgonzola novarese e castagne al miele \nGnocchi di patate viola\, pesto di rucola\, gorgonzola\, pancetta \nStracotto di vitello ristretto al vino bianco Colline Novaresi e crema di gorgonzola \nDolcezze al gorgonzola:\nT ortino di nocciole\, croccante e caramello salato\nSemifreddo con composta di fichi e noci\nBignè al fondente e frutti rossi \nCaffè e Carrello dei liquori \nIl pranzo sarà accompagnato da:\nRosso Flo Colline Novaresi d.o.c . Valle Roncati Briona\nBianco Parcella 40 Colline Novaresi d.o.c. Valle Roncati Briona\nMoscato d’Asti Cantine Parroco di Neive. d.o.c.g. \nSCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELL’EVENTO E IL MENU’
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LOCATION:ROMAGNANO SESIA (NOVARA)\, Via Novara\, 305\, Romagnano Sesia (NO)\, PIEMONTE\, 28078\, Italy
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SUMMARY:SIMPOSIO DI PRIMAVERA 2026 - CONFRATERNITA DELLA VITE E DEL VINO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro Simposio di Primavera si svolgerà il giorno sabato 18 aprile 2026. \nSeguirà programma dettagliato. \n 
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LOCATION:SAN MICHELE ALL’ADIGE (TRENTO)\, C/O Fondazione E. Mach\, SAN MICHELE ALL'ADIGE\, TRENTO\, Italy
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SUMMARY:69° CAPITOLO - ORDINE DEI MAESTRI COPPIERI DI ALERAMO
DESCRIPTION:LXIX CAPITOLO – LA CAVALCATA DI ALERAMO TRA TERRE E SAPORI E … SEGRETI\nDomenica 19 Aprile 2026 dalle ore 9\,30 in Grazzano Badoglio \nNonostante questa sia la 69esima edizione del nostro Capitolo\, l’inesauribile patrimonio del Monferrato Casalese ci offre\, ancora una volta\, la possibilità di proporre una “nuova” destinazione ove ospitarti.\nTi invitiamo infatti alla scoperta del piccolo borgo di Grazzano Badoglio\, piccolo ma ricco di storia e di storie\, dove\, oltre tutto\, sono conservate le spoglie di Aleramo.\nIl nostro “stile” ormai lo conosci e puoi già immaginare che ai momenti istituzionali e culturali\, verranno abbinati spazi destinati alle ludiche rappresentazioni che soltanto i Maestri Coppieri – senza vergogna – osano proporre.\nIl momento conviviale\, che rispetterà come sempre le tradizioni enogastronomiche monferrine\, si terrà nello storico Ristorante “Il Bagatto”\, che si trova proprio nella piazza ove parcheggerai la tua vettura all’arrivo a Grazzano.\nRiserva per tempo\, cortesemente\, il posto per te ed i tuoi amici\, sia per agevolarci nell’organizzazione\, sia perchè le capienze non sono illimitate.\nCon la speranza di incontrarti e di poterlo fare personalmente\, ti invio fin d’ora il fraterno abbraccio mio e dell’Ordine tutto. \nPROGRAMMA DELLA GIORNATA \nore 9\,30 Il ritrovo a Grazzano Badoglio\, in Piazza Cotti\, parcheggio dei propri mezzi. Il trasferimento all’Abbazia: a piedi (10 minuti di salita) oppure con il nostro servizio navetta\nore 9\,45 Il rinfresco di benvenuto sul Sagrato Parrocchiale\nore 10\,30 La visita alla Chiesa\, al Sepolcro di Aleramo\, al chiostro dell’antica Abbazia Benedettina\, alle “Stanze del Vescovo”\nore 11\,00 La celebrazione del Capitolo. Il racconto\, la rappresentazione\nLa presentazione delle Confraternite ospiti\nL’investitura dei nuovi Maestri Coppieri di Aleramo\nore 12\,30 La discesa in Piazza\, a piedi o con le navette\nore 13\,00 Il convivio presso il Ristorante “Il Bagatto”\nore 15\,30 La visita guidata – per chi lo desidera – alla Casa Museo Badoglio (a 150 metri dal Ristorante) \nIl Convivio a tavola\nLa Cruda di Fassona Piemontese battuta al coltello\nIl Vitello Tonnato alla vecchia maniera\nL’Insalata Russa\nLa Melanzana farcita con Pomodoro e Basilico \nGli Agnolotti alla Monferrina ai tre Arrosti nel suo ristretto\nIl Risotto Carnaroli agli Asparagi \nL’Arrosto della Vena di Vitello Piemontese\nLe Patate e le Carote al forno \nIl Bunet \nPiemonte Chardonnay doc 2024\nBarbera d’Asti docg 2023\nMalvasia di Casorzo doc\nVini Azienda Vitivinicola Fratelli Natta – Grazzano Badoglio \n  \nPer prenotazioni:\ntel c/o Fabrizio Giampaoli : +39 337 23 99 50\ntel c/o Ilaria Piccolini: +39 347 04 64 044\nmail : coppieridialeramo@gmail.com \nQuota di partecipazione: € 70\,00\nSegnalare eventuali esigenze alimentari\nal momento della prenotazione \n  \nScarica qui il programma completo dell’evento e il menu’ \n 
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LOCATION:Grazzano Badoglio (Alessandria)\, Piazza Cotti
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SUMMARY:PRANZO DEL RE DELLA TAVOLA 2026 - AED ABTM – Associazione Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
DESCRIPTION:Come consuetudine\, anche quest’anno l’AED (Associazioni Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena) organizza il pranzo durante il quale verrà nominato il “Re della Tavola”; il pranzo si terrà presso la Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni (MO) il 19 aprile p.v.. \nA questa “gara di abbinamento gastronomico” parteciperanno\, di diritto\, i migliori cinque ABTM selezionati nel Palio della Ghirlandina – Città di Modena. \nUna commissione di “consumatori” eletti\, composta da coloro che sostengono le nostre iniziative\, riunita presso il Ristorante degusterà gli ABTM selezionati in abbinamento gastronomico con il menù espressamente studiato dallo Chef del ristorante. \nIl miglior ABTM in abbinamento gastronomico verrà eletto “Re della Tavola”\, per l’anno in corso\, e verrà successivamente premiato durante la Fiera di Modena\, nel mese di aprile. \nPer chi volesse partecipare trasmettiamo\, in allegato\, il menù previsto e le modalità per la prenotazione e chiediamo\, gentilmente\, un cenno di conferma entro la prima settimana di aprile. \nCordiali saluti a tutti \ndai Soci AED (Associazioni Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena) \n  \n 
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LOCATION:Serramazzoni (MO)\, c/o Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni\, Serramazzoni\, Modena\, Italy
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SUMMARY:Fuochi propiziatori per San Giorgio - Compagnia dei Vignaioli e dei Tavernieri della Comunità di Torgiano
DESCRIPTION:Siete tutti invitati al nostro evento. \nFuochi propiziatori per San Giorgio – Merenda conviviale con i confratelli \n  \nSeguirà programma dettagliato
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LOCATION:TORGIANO (PERUGIA)\, “Il Castello di Rosciano” a Torgiano – Loc. Signoria 77/a\, Torgiano\, UMBRIA\, Italy
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SUMMARY:20° FESTA dei BIGOI al TORCIO - CONFRATERNITA DEI BIGOI AL TORCIO
DESCRIPTION:Siete tutti invitati alla nostra festa. \n  \nSeguirà programma dettagliato
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LOCATION:LIMENA (PADOVA)
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SUMMARY:FESTA PER IL 37° ANNIVERSARIO DI FONDAZIONE - ASSOCIAZIONE CULTURALE EUROPEA TAVOLA VENETA
DESCRIPTION:Siete tutti invitati alla nostra grande festa per il 37° anniversario della nostra fondazione. \nCi troveremo secondo il programma seguente: \nGiovedì 25 aprile ci incontreremo a Venezia \n  \nPer le prenotazioni troverete tutti i recapiti nel file allegato \n  \nClicca qui per leggere il programma dettagliato dell’evento!\n 
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SUMMARY:CONVIVIO 2026 - CONFRATERNITA DEL FORMAGGIO PIAVE
DESCRIPTION:La Confraternita del Formaggio Piave D.O.P. ha il piacere di invitarvi domenica 26 aprile 2026 per festeggiare insieme il 16° convivio annuale. \nIl luogo d’incontro è previsto a Feltre\, in Piazza Maggiore\, con il seguente programma:\n9:30    Caffè di benvenuto \n10:30  nella prestigiosa “Sala degli Stemmi” del Comune\, apertura del convegno:\n“Il mondo del calice: cultura del bere responsabile fra tradizione e innovazione”\nModeratore: Fabio Guerra (gastronauta)\nRelatori:\nConfraternita dello spritz: “Nascita ed evoluzione dello spritz\, da vino allungato ad apericena”\nPaolo Remini (Produttore): “Ruolo dei vitigni PIWI nella coltivazione moderna”\nMario Barbieri (Confraternita del Raboso): “Il Raboso di ieri e di oggi”\nMarika De Nardo (Sommelier): “Come bere: i vini nelle diverse situazioni conviviali”\nGianmaria Zanotto (Ristorante Gambrinus): “Non solo vini”\nInterventi del pubblico\nDaniele Peloso (Confraternita del Formaggio Piave): “Conclusioni: Aperitivo-pranzo-cena: il vino va sempre abbinato ad altri cibi” \n12:00  Intronizzazione 3 nuovi Soci \n12:20  Trasferimento all’Alberto Ristorante Croce d’Aune \n13:00  Convivio (non è previsto lo scambio dei doni) \n16:30  Arrivederci \nQuota di partecipazione 50€ p.p. \nLe gradite conferme sono attese entro il 20 aprile ai seguenti riferimenti:\nFabio Bona          335 7507099    email: thefabio51@yahoo.it (Presidente)\nDaniele Peloso   340 8094772    email: daniele.peloso1@gmail.com (Vicepresidente) \n  \nScarica qui il programma della giornata con il menu’ proposto
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