L’ AED ABTM – Associazione Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, è lieta di invitarVi al PRANZO DEL RE DELLA TAVOLA 2024 che si terrà Domenica 21 Aprile ore 12.30 presso il ristorante Ristorante “L’ANATRA” – Via Chiesa 28, 41012 Cortile di Carpi (Mo) – 059 662907
Costo a persona Euro 40.00
Il “Re della Tavola”
I migliori cinque ABTM selezionati nel Palio della Ghirlandina – Città di Modena partecipano di diritto alla gara del “Re della Tavola – Gara di abbinamento gastronomico”.
Una commissione di “consumatori” eletti, composta da coloro che sostengono le nostre iniziative, riunita presso il Ristorante degusterà gli ABTM selezionati in abbinamento gastronomico con il menù espressamente studiato dallO Chef del ristorante.
Almeno UN RAPPRESENTANTE per ciascuna confraternita presente verrà inserito nella commissione di “consumatori eletti” del premio
Tutti gli altri potranno comunque pasteggiare abbinando i fantastici due “Balsamici Tradizionali di Modena invecchiati minimo 12 anni ma anche oltre 25 anni per il prodotto Extra Vecchio.
Il miglior ABTM in abbinamento gastronomico verrà eletto “Re della Tavola” per l’anno in corso e che verrà premiato presso la Fiera di Modena Sala dei 400 sabato 27 Aprile 2022 alle ore 16.30
