Cari confratelli e amici,
siete tutti invitati al nostro convivio del 2025.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
ore 09:30 Ti aspettiamo per la nostra caratteristica colazione di benvenuto (con salam d’la duja, garisuli, tuma accompagnati da vini del nostro Monferrato) presso il CREA CI – Centro di ricerca
cerealicoltura e colture industriali in Vercelli Strada Statale 11 per Torino
ore 10:15 Quattro chiacchere sul riso con la Dott.sa Patrizia Vaccino (1°ricercatore CREA CI – Dirigente di sezione) “dal Vialone Nano alla ricerca di oggi”
ore 11:10 Tradizionale brindisi con il nostro tradizionale Vermouth
ore 11:15 Partenza per il ristorante per il nostro pranzo conviviale presso Borgo Ramezzana Country House in S.P. 7 a Trino Vercellese;
ore 12:00 Saluto del Cerimoniere e chiamata delle Confraternite Ospiti. Breve relazione tecnica dei Confratelli sull’annata viticola e risicola 2025. Intronizzazione dei nuovi Confratelli. Prolusione del Gran Maestro;
ore 13:00 Pranzo conviviale.
Lista di pitansi
Lingua con bagnetto rosso
Rocher di fassona con nocciole e miele
Quiche con cipolla di Breme
Caprino con bagnetto verde
Panissa varsleisa
Cosciotto di maiale cotto a bassa temperatura con morbido di patata al rosmarino
Zabaione con marsala e biciulan
Caffé
