CONFRATERNITA ENOGASTRONOMICA VERONESE DEL BONCUCIAR
37138 VERONA (VERONA) – VENETO
INFORMAZIONI
La CONFRATERNITA ENOGASTRONOMICA VERONESE DEL BONCUCIAR, fondata a Verona nel 1979, si propone:
di promuovere la cucina tradizionale veronese,
di recuperare antiche ricette, comprese quelle della “cucina povera”,
di tramandare, soprattutto alle nuove generazioni, le conoscenze e le virtù del “buon mangiare”.
Partecipa a fiere e rassegne enogastronomiche, organizza eventi e convivi, collabora con associazioni e gruppi al fine di divulgare la cucina tipica e le tradizioni, patrimonio e civiltà delle terre scaligere.
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CONTATTI
Presidente: Alessandro Salarolo
presidente@boncuciar.it
Cell. 338 4278123
Sede sociale:
Piazzale Romano Guardini 3 – Zona Spianà – 37138 VERONA (Verona)
Cell. 376 0052994
eventi@boncuciar.it – segretario@boncuciar.it
