Come ormai di consuetudine, la prima domenica di giugno, si è svolta la “Tornata di Primavera” evento del Consiglio Grande della Credenza Vinicola di Caluso e del Canavese, nella splendida cornice del castello Benso di Mercenasco.
Evento principale dell’associazione che da oltre cinquant’anni si prefigge la conoscenza, la sponsorizzazione e divulgazione del vino a bacca bianca Erbaluce nelle sue varie declinazioni: classica, spumante e passito. Il tutto unito alla conoscenza del territorio che lo produce, dei suoi vigneti, del contesto ambientale canavesano che da diversi anni sta dimostrando interesse per un turismo agroalimentare a cui si accompagnano i vini locali, tra cui primeggia l’Erbaluce.
Il Console Enrico Gruner nel suo discorso di apertura dell’evento ha voluto ricordare l’importanza per il nostro territorio di tale vitigno e soprattutto dell’importanza di chi vi opera nella tenuta e coltivazione dei vigneti, con amore e passione, conscio che elementi atmosferici o malattie potrebbero vanificare il lavoro di una intera annata.
A queste persone la Credenza Vinicola di Caluso da anni dedica un premio di riconoscenza per il lavoro eseguito, riconoscimento che da quest’anno vuole estendere non solo ai comuni limitrofi di Caluso ma a tutti i trentasette comuni appartenenti alla D.O.C.G. andando a premiare un Vignolant che particolarmente si è prodigato e distinto in tale attività.
Nel corso della Tornata vi è anche stata la presentazione e lo scambio di doni con le Confraternite presenti quali: la Nocciola Tonda e gentile, della Trippa di Moncalieri, Helicensis Fabula delle lumache, dell’Amarena e del Nebbiolo, del Gorgonzola di Cameri, della Grappa e del Tomino di Chiaverano. A seguire la nomina dei nuovi Credendari e Madame che vanno ad ingrandire gli associati ormai oltre i novanta iscritti.
L’evento si è concluso con il classico aperitivo nel parco del castello seguito dal pranzo sociale nelle belle sale interne arredate con arazzi, quadri e mobili d’epoca.