Domenica 17 settembre 2023 Cravanzana ha ospitato la 21a Dieta della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa.
In mattinata il paese dell’Alta Langa ha accolto oltre cento rappresentanti di Confraternite e Circoli Enogastronomici italiani e francesi che dopo la ricca colazione langarola offerta dal Comune hanno assistito ad una presentazione guidata e tradotta in francese del più importante centro produttivo di nocciole dell’Alta Langa. La rappresentazione, curata dall’Associazione per gli Studi su Cravanzana e condotta dal suo presidente Giacomo Giamello, ha riscosso un grande successo di immagine e di pubblico.
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La presentazione, dal titolo “Cravanzana e la Nocciola tra storia e tradizioni” si è tenuta nell’antica Confraternita dei Battuti, nel centro storico del paese.
La mattinata si è chiusa con la chiamata delle Confraternite presenti e il pranzo al ristorante La Costa di Torre Bormida.
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La Dieta è stata preceduta sabato 16 settembre da un’anteprima a Cortemilia e ad Acqui Terme a cui hanno partecipato le Confraternite francesi e alcune italiane. Nella città termale gli amanti del gourmet hanno visitato Villa Ottolenghi, dimora d’arte, il monumento di marmo bianco dove sgorga la celebre bollente a 75 gradi e successivamente l’azienda di amaretti Cav. Vicenzi di Mombaruzzo.
