Siete tutti invitati al convivio organizzato dalla nostra confraternita.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
• Ore 10: ritrovo presso abbazia Santa Maria di Vezzolano, località Vezzolano 35, Albugnano (Asti)
• Colazione di benvenuto
• Ore 11: visita dell’abbazia (edifi cio religioso in stile romanico e gotico, tra i più importanti monumenti medievali del Piemonte)
• Ore 12,30: ritrovo presso agriturismo Tenuta La Serra, via Moncucco 1, Cinzano (Torino)
• Saluti e chiamata delle confraternite con scambio dei doni
• Ore 13: convito dei persi pien
MENU’ CONVITO PERSI PIEN
Antipasti
Insalata di galletto alla vinaigrette
Sformato di ricotta agli aromi con crema di zucchine
Insalata bergera in pastafi llo
Primo piatto
Risotto pesche e blu di capra
Secondo piatto Lonza di maiale con
salsa alle pesche
Finale in dolcezza
Persi pien in tre maniere
Caffè
Vini doc azienda Stefano Rossotto
A conclusione del convito, possibilità di visitare la cantina di affinamento dell’azienda vinicola Stefano Rossotto
Contributo richiesto euro 50
Prenotazione entro 15 giugno 2025
Contatti: Paola Richetta: wathapp 3466681142 // Franco Ferraresi
3351821000 centrodistudisettimesi@mail.com
