CROCIERA COL FOLPO
Laguna di Venezia. Le isole della quiete
sabato 27 giugno
PROGRAMMA CROCIERA CON FOLPO
PROGRAMMA
Ore 8.15 – Partenza da Fusina (VE)
Accoglienza dei partecipanti. Colazione a bordo.
Torcello
L’isola del silenzio e delle origini di Venezia, tra storia, spiritualità e paesaggi sospesi.
Mazzorbo
L’anima agricola della laguna, custode della Dorona di Venezia e di una bellezza autentica, rara e preziosa.
Piazza San Marco
L’approdo scenografico della giornata: la sfilata delle Confraternite porta nel cuore di Venezia colori, simboli, amicizia e tradizione
A bordo. Presentazione delle Confraternite, scambio dei doni e cerimonia di invio dei nuovi ambasciatori della Confraternita del Folpo. Presentazione del libro “Bella senz’ananas. Racconti e deliri sui trend alimentari” di Tommaso Faoro conmonologo del comico
Ore 17.30 – Rientro a Fusina (VE)
MENU’ TENTACOLARE
Chef Alessandro & Michela Chef Alessandro & Michela
Vagabondare con stile Vagabondare con stile
ANTIPASTO
radici & identita’
Folpo di Noventa Padovana
Folpo in saor
Radici e Fasioi
PRIMO
tentacoli di gusto
Pasta al ragù di folpo
Secondo
tesori dorati
Frittura di pesce dell’Adriatico
Verdure di stagione
Folpo di Noventa Padovana
Dolce
il sigillo del folpo
Fregolotta
Amaro del folpo
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA POSTI LIMITATI PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI c r o c i e r a
Tel. 3398273611
Mail laconfraternitadelfolpo@gmail.com
Cari saluti
IL GRAN MAESTRO
Cristian Bisato
