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INCONTRO IN FRANCIACORTA 2024 – CIRCOLO ENOGASTRONOMICO LOMBARDO “LA FRANCIACORTA”

9 Giugno ore9:00 - 17:00

Siete tutti invitati al nostro evento “INCONTRO IN FRANCIACORTA ”.

Siamo lieti di annunciarVi che la XXXIa edizione avrà luogo con il seguente programma:

ore 09.00 Ritrovo per piccola colazione presso la Sala Zero della azienda Muratori in Via Valli 31- Adro (BS)- www.muratoriwine.it -tel. 030-7451051
ore 09:30 Saluto delle Autorità, Relazioni sulla Franciacorta e le sue eccellenze enogastronomiche. Chiamata delle Confraternite, con i paludamenti, per lo scambio dei doni.
ore 11.00 Visita in gruppi alla cantina Muratori e degustazione finale di 2 tipologie di Franciacorta.
ore 12.30 Pranzo presso il Ristorante Aquarium -Via Risorgimento 130- Clusane (BS) – www.aquariumhotel.it – tel. 030-989018

Sicuri di rivedere in Franciacorta, per questa gioiosa giornata, tanti Amici, Vi chiediamo di voler, cortesemente, confermare la Vs. gradita presenza entro e non oltre il 01 Giugno 2024, ai seguenti
recapiti telefonici:
Margherita (Segretaria) 389 – 6849897
Roberta (Probiviro) 349 – 3155923

Come da consolidata tradizione, alla fine del convivio verrà omaggiata, a tutti i partecipanti, una bottiglia di “Franciacorta” DOCG offerta dalle Cantine del territorio.
I posti disponibili sono limitati ad un massimo di 130 persone.
La quota di partecipazione è di euro 68 a persona.

Il Presidente
(Roberto Bellotti)

Menù

Culatello aromatizzato al Franciacorta
Magatello di Scottona marinato con granella di pistacchi e burratina Pugliese
Lonzino Stagionato e giardiniera di verdure Aquarium
Cestino di sfoglia con fonduta ai funghi porcini e code di gambero
Spiedino di gamberi al bacon e pecorino Sardo

Risotto al Franciacorta Brut con mousse di formaggio e cialda croccante
Rondo al formaggio Bagoss crema di zafferano e gherigli di noci

Manzo all’olio di Rovato con polentina
Patate aromatizzate al forno

Torta Millefoglie e frutta al piatto

Caffè con correzione

Vini a tutto pasto:
Franciacorta Brut Cantina Ferghettina
Curtefranca Bianco Cascina San Pietro
Curtefranca Rosso Ferghettina
Acqua minerale frizzante e naturale

Torta al taglio
Spumante Moscato

RISTORANTE AQUARIUM TEL. 030989018 mail: info@aquariumhotel.it

Scarica qui il programma dettagliato dell’evento e il menù.

Dettagli

Data:
9 Giugno
Ora:
9:00 - 17:00
Categoria Evento:
Tag Evento:

Organizzatore

CIRCOLO ENOGASTRONOMICO LOMBARDO “LA FRANCIACORTA”
Phone
389 – 6849897 - Margherita Peta

Luogo

ADRO (BRESCIA)
Via Valli 31
Adro, BRESCIA Italia
+ Google Maps

Dettagli

Data:
9 Giugno
Ora:
9:00 - 17:00
Categoria Evento:
Tag Evento:

Organizzatore

CIRCOLO ENOGASTRONOMICO LOMBARDO “LA FRANCIACORTA”
Phone
389 – 6849897 - Margherita Peta

Luogo

ADRO (BRESCIA)
Via Valli 31
Adro, BRESCIA Italia
+ Google Maps