Con immenso piacere di seguito vi indico il convivio organizzato dalla CONFEDERATION EUROPEENNE DES GOURMETS – “CONSOLATO DI PARMA, PIACENZA E GUASTALLA” gemellata con la nostra Federazione.

Carissimi Confrères e Amici simpatizzanti,
con immenso piacere sono ad invitarvi al nostro prossimo Convivio, che si terrà Sabato 12 Aprile.
Il Convivio è la tappa 2025 dei nostro “Tour delle Antiche Osterie del Ducato”, con l’obiettivo di valorizzare ed apprezzare la cucina autentica delle nostre tradizioni.

Per l’occasione abbiamo scelto la Trattoria Leon D’oro, situata all’interno dell’antico Palazzo Pallavicino, noto anche come “Palazzo Vecchio”, risalente al XV secolo, affacciato sulla piazza
principale di Zibello.
Entrando nella locanda ritroveremo subito tutto il calore dell’accoglienza dei locali della bassa, e degusteremo ricette tipiche che la famiglia Scaglioni, alla guida del locale dal 1982, si tramanda da
generazioni.
Prima di accomodarci per il pranzo la patron di casa, Rosalba, ci farà visitare le antiche cantine della trattoria e il piccolo Teatro Pallavicino, una vera chicca del territorio, raccontandocene la
storia.

La nostra giornata inizierà alle ore 10.00 a San Secondo con la visita al MUSEO AGORÀ ORSI COPPINI, un museo d’Arte Olearia allestito in un ex-caseificio dell’800 per la produzione del parmigiano reggiano, recuperato brillantemente con restauro conservativo.
Al termine della visita ci accomoderemo per una degustazione guidata di olio.

Il prezzo del Convivio è fissato in € 55.00
Per info e prenotazioni: consolato.ducato@cegourmet.eu
Monia 327.562.2065
Pier Ugo 347.145.10.30

La prenotazione è obbligatoria e la vostra presenza dovrà essere confermata entro il 05/04 (salvo
esaurimento posti). Si prega inoltre di comunicare eventuali allergie.
Sperando di aver fatto cosa gradita, rimango a disposizione per eventuali necessità.

Scarica qui il programma completo dell’evento