Siete tutti invitati al nostro convivio dal titolo “Il Bosco della Nova e Mondovì Città degli Studi” per il 25° di fondazione DOMENICA 27 OTTOBRE 2024
Programma della giornata
9,15-10: ritrovo e colazione campagnola presso lo storico Istituto Casati (via Pietro Garelli 25 – Mondovì),
10,15: ascesa in funicolare al rione Piazza e ritorno all’Istituto con agevole passeggiata attraverso il Bosco della Nova, (In caso di brutto tempo è prevista la proiezione di due filmati),
11,15: chiamata delle confraternite partecipanti (grati per la vostra presenza non è previsto lo scambio di doni) brevi chiacchierate su castagne e Mondovì città degli Studi.
12,30 pranzo con lo spartito riportato sul retro.
NB) Posti limitati; prenotazioni entro Lunedì 21 Ottobre al cell.
388.6125796 o via mail a guido_viale@yahoo.it
Quota di partecipazione Euro 40, tutti gli intervenuti verranno
omaggiati del ns. quaderno n.22 dedicato a “La Pasta”.
SPARTITO 27 OTTOBRE 2024
Vitello tonnato
Quiche di pancetta e porri di Cervere
Flan di peperoni con Bagna Caoda
Gnocchi di patate ai porcini
Mezze maniche alla trota affumicata
Bocconcini di fassone alla castagna bianca
Patate al forno e Spinaci
Classico Bonet piemontese
Vini Pietro Piovano- Bastia Mondovì:
Dogliani D.O.C.G.
Hilaris (bianco vivace di uve Favorita e Riesling)
Scarica il programma dettagliato dell’evento e il menù della giornata
