Siete tutti invitati al

43° RADUNO NAZIONALE F.I.C.E.

che quest’anno si svolgerà in Sicilia a Ragusa (Ragusa) con l’organizzazione della CONFRATERNITA DEI CENACOLARI DELL’ANTICA CONTEA

Ragusa
22 – 25 ottobre 2026

Ogni Raduno nazionale della F.I.C.E. rappresenta molto più di un incontro tra confraternite: è il rinnovo di una comunità di persone unite dalla cultura della convivialità, dal rispetto delle tradizioni e dalla volontà di custodire e tramandare il patrimonio enogastronomico italiano. Ritrovarci a Ragusa, nel cuore di una terra straordinaria per storia, identità e ricchezza gastronomica, assume un significato particolare. La Sicilia iblea racconta, attraverso i suoi sapori, i suoi monumenti e la sua ospitalità, il valore autentico delle radici e della memoria, elementi che la nostra Federazione considera fondamentali per costruire il futuro della cultura conviviale italiana. La F.I.C.E., da oltre quarant’anni, promuove il dialogo tra territori, la conoscenza delle tradizioni locali e la valorizzazione di quelle eccellenze che fanno della tavola italiana un patrimonio culturale riconosciuto nel mondo. Ogni confraternita aderente contribuisce, con la propria storia e la propria esperienza, a mantenere vivo questo grande mosaico di identità, usanze e saperi. Il Raduno nazionale è dunque occasione di amicizia, confronto e crescita comune. E’ il momento in cui si rinsalda il senso di appartenenza alla nostra Federazione e si conferma l’impegno nel diffondere una cultura del gusto consapevole, rispettosa della storia dei territori e delle persone che la custodiscono. Desidero rivolgere il più sincero ringraziamento alla Confraternita dei Cenacolari dell’Antica Contea per l’impegno, la passione e la cura con cui ha organizzato questo appuntamento, offrendo a tutti noi la possibilità di conoscere un territorio di straordinario fascino umano e culturale. A tutti i partecipanti auguro giornate ricche di incontri, scoperte e autentica convivialità, nello spirito che da sempre anima la nostra Federazione.

Il Presidente Nazionale F.I.C.E.
Marco Porzio

La Confraternita dei Cenacolari della Antica Contea dà il benvenuto a tutti i partecipanti al Raduno Fice 2026. Nel cuore della Sicilia del sudest, Ragusa, definita spesso come “Isola nell’isola”, è un gioiello di rara bellezza dove il tempo sembra essersi fermato. La città, Patrimonio Unesco dal 2000, incanta i visitatori con i suoi monumenti in stile barocco e l’atmosfera autentica di una terra tutta da scoprire. Ci vantiamo di avere anche una grande tradizione enogastronomica perfetto connubio tra sapori contadini e raffinatezze aristocratiche: dai formaggi storici come il Ragusano DOP, ai nostri oli extravergine d’oliva d’eccellenza, fino ai vini che racchiudono il calore del sole siciliano. Certi di poter offrire il gusto di una sapienza tramandata con passione e rispetto per la materia prima, vi auguriamo giornate ricche di proficui scambi, di nuove scoperte e della gioia nel condividere la buona tavola. Questo, infatti, è il vero collante della nostra Federazione che ha lo scopo di diffondere e valorizzare la conoscenza del gusto enogastronomico tradizionale nelle sue componenti tecniche, storiche, di costume e di folclore sia sul territorio italiano che internazionale. Ragusa sarà all’altezza di questo compito.

Il presidente della Confraternita
Carmelo Iacono

PROGRAMMA DELL’EVENTO

Giovedì 22 Ottobre 2026

Accoglienza e registrazione dei partecipanti presso l’Acacia Resort 4* a Marina di Ragusa, sistemazione nelle camereriservate.
Ore 17.00 Trasferimento con pullman G.T. da Acacia Resort a Ragusa Ibla.
Ore 18.00 Auditorium San Vincenzo Ferreri: cerimonia d’apertura del 43° Raduno Nazionale F.I.C.E.
Saluto delle autorità.
“La civiltà dei Massari: conversazione a cura del Prof. Francesco Licitra.
Ore 20.30 Agriturismo Monsovile: Cena rustica di benvenuto a base di prodotti tipici.

Venerdì 23 Ottobre 2026

Ore 09.00 Punta Secca “ La casa di Montalbano”.
ore 10.00 Comiso: Itinerario artistico nel cuore di una antica città in gran parte settecentesca, che ha dato i natali a Salvatore Fiume, Gesualdo Bufalino, Giuseppe Micieli, Salvatore Adamo.
Sosta all’antica pescheria oggi centro culturale dedicato allo scrittore Bufalino.
Degustazione di dolci tipici.
Ore 11.30 Proseguimento per Villa Fegotto.
Ore 11.45 Presentazione delle eccellenze del territorio Ibleo.
Ore 13.00 Pranzo di degustazione.
Ore 14.30 Visita del complesso architettonico e degli ambienti di lavoro tipici di un’antica azienda agricola.
Rientro in hotel.
Ore 20.00 Trasferimento al Ristorante “Le Gramole”: cena di benvenuto con ricette della tradizione gastronomica ragusana.
Rientro in hotel.

Sabato 24 Ottobre 2026

Ore 09.00 Partenza per Scicli e a seguire, Modica: città dall’architettura tardo barocca, dichiarate dall’UNESCO patrimonio dell’umanità.
Visita guidata dei principali monumenti con sosta al Museo del Cioccolato per gustare la specialità apprezzata in tutto il mondo.
Ore 13.00 Trasferimento a Ragusa, Ristorante Dirupo rosso.
Buffet a base di rustici siciliani e prodotti iblei.
Ore 15.00 Visita di Ibla in continuità con l’architettura tardo barocca e sede della Confraternita dei Cenacolari.
Rientro in hotel.
Ore 20.00 Trasferimento al ristorante “Il Baglio”: cena di gala.

Domenica 25 Ottobre 2026

Ore 10.00 Santa Messa in Cattedrale.
Ore 11.00 S4lata con i paludamenti fino a Piazza Libertà
Ore 11,30 Auditorium della Camera di Commercio. Chiamata delle confraternite e scambio dei doni. Cerimonia di chiusura e Presentazione del Raduno F.I.C.E. 2027
Ore 13.30 Pranzo dei saluti
Partenza per le località di provenienza.
I partecipanti avranno cura di fare il check out in hotel e di recuperare i bagagli in modo da essere pronti sul pullman alle 09.15 per il trasferimento a Ragusa.

SCARICA QUI IL PROGRAMMA COMPLETO DELL’EVENTO E LA SCHEDA DI PRENOTAZIONE