CONVIVIO 2019 – GRANDE SUCCESSO PER LA NOSTRA CONFRATERNITA – CONFRATERNITA DEL GORGONZOLA DI CAMERI
Domenica 14 aprile si è tenuto il 19° Convivio annuale della Confraternita del Gorgonzola di Cameri.
La partecipazione al Raduno annuale della nostra Confraternita è sempre importante. Anche quest’anno quasi 200 confratelli hanno voluto essere presenti alla nostra tavola e hanno ben rappresentato 34 Confraternite da diverse regioni di Italia e anche dalla Francia e dal Portogallo.
Questa continua conferma dell’ottimo lavoro che la nostra Confraternita sta svolgendo non può che farci piacere, sia perché significativo dell’apprezzamento verso il prodotto che tanto ci sta a cuore e che cerchiamo di promuovere e di far conoscere, sia perché viene ripagato il nostro sforzo di proporre e far visitare sempre nuove realtà artigianali e non presenti sul nostro territorio.
Quest’anno abbiamo accolto i nostri amici confratelli nella splendida cornice della Cantina “Il Roccolo di Mezzomerico”, una realtà storica che non smette mai di proporre vini di ottimo livello e che ha dimostrato vivo interesse nei confronti della nostra attività. Nel corso della mattina sono intervenuti per un saluto anche il sindaco del paese di Mezzomerico, Pietro Mattachini, e il sig. Fabio Leonardi della ditta Igor.
Dopo la colazione e la visita siamo stati accolti dal Ristorante Farese presso il quale si è svolto come ogni anno il pranzo, ricco di portate tramite le quali poter degustare il nostro magnifico gorgonzola, sia nei nuovi abbinamenti che il ristorante non manca mai di proporre, sia in purezza e con abbinamenti classici che non possono mai mancare.
Durante la Cerimonia dello scambio dei doni, prima della chiamata delle numerose Confraternite, abbiamo accolto due nuovi Confratelli, Marco Mottini e Maurizio Ghilarducci, che speriamo possano aiutarci nell’opera di diffusione delle tradizioni enogastronomiche del nostro territorio nella quale siamo impegnati.
A ricordo della giornata e per poterne continuare la degustazione tutti i partecipanti, prima di salutarci, hanno ricevuto un omaggio del nostro prodotto gentilmente offerto dalla ditta Igor.
Elenco delle Confraternite presenti:
FICE – FEDERAZIONE ITALIANA CIRCOLI ENOGASTRONOMICI
ACCADEMIA DELLA CASTAGNA BIANCA – MONDOVI’ (CUNEO)
ACCADEMIA ITALIANA DELLA COSTINA – COAREZZA DI SOMMA LOMBARDO (VARESE)
ANTICA CUNSURTARIJA DAL TAPULON – BORGOMANERO (NOVARA)
ASSOCIAZIONE ENOGASTRONOMICA DEL GENOVESATO E DELL’OLTREGIOGO OBERTENGO – GENOVA
CAVALIERI DELL’ACCADEMIA DI SAN GIORGIO – DELEGAZIONE DI MODENA
CAVALIERI DI SAN MICHELE E DEL ROERO – CANALE (CUNEO)
CIRCOLO DELLA ROVERE – ESPERTI IN ENOGASTRONOMIA – SAVONA
CIRCOLO ENOGASTRONOMICO LOMBARDO “LA FRANCIACORTA” – ROVATO (BRESCIA)
CONFRARIA GASTRONOMICA DA MADEIRA – ACADEMIA MADEIRENSE DAS CARNES – MADEIRA (PORTOGALLO) – DELEGATA ITALIANA
CONFRATERNITA AMICI DEL PORCELLO – SAN PAOLO (BRESCIA)
CONFRATERNITA D’LA TRIPA – MONCALIERI (TORINO)
CONFRATERNITA DEL BOLLITO E DELLA PERA MADERNASSA – GUARENE (CUNEO)
CONFRATERNITA DEL COTECHINOMAGRO – SPESSA (PAVIA)
CONFRATERNITA DEL RISO DEL VINO E DEL GORGONZOLA – NOVARA
CONFRATERNITA DEL SANBAJON E DIJ NOASET – CHIVASSO (TORINO)
CONFRATERNITA DEL VINO E PANISSA – VERCELLI
CONFRATERNITA DELLA BAGNA CAODA – FAULE (CUNEO)
CONFRATERNITA DELLA MESC-CIUA – FOLLO (SPEZIA)
CONFRATERNITA DELLA NOCCIOLA TONDA GENTILE DI LANGA – CORTEMILIA (CUNEO)
CONFRATERNITA ENOGASTRONOMICA BRESCIANA DELLA GRAPPA, VINI E ANTICHI SAPORI – BRESCIA
CONFRERIE DE SAINT-ROMAIN EN BORDELAIS ET PAYS LIBOURNAIS – FRANCIA
CONGREGA DEI RADICI E FASIOI – SUSEGANA (TREVISO)
CONSOCIAZIONE HELICENSIS FABULA – BORGO SAN DALMAZO (CUNEO)
CUJ DAL LUNDAS – VERCELLI
MAGISTERO DEI BRUSCITTI DA BUSTI GRANDI – BUSTO ARSIZIO (VARESE)
ORDINE DEI MAESTRI COPPIERI DI ALERAMO – CASALE MONFERRATO (ALESSANDRIA)
ORDINE DELL’AMARENA E DEL NEBBIOLO DI SIZZANO – SIZZANO (NOVARA)
ORDINE OBERTENGO DEL RAVIOLO E DEL GAVI – GAVI (ALESSANDRIA)
PEGASO – CONFRATERNITA VARZESE ACCADEMICI DEL SALAME – VARZI (PAVIA)
SNODAR – SOVRANO ET NOBILISSIMO ORDINE DELL’AMARONE E DEL RECIOTO – SANT’AMBROGIO DI VALPOLICELLA (VERONA
SOSSON D’ORVAUX – AMBASCIATA ITALIANA
SOVRANO ORDINE DEI CAVALIERI DELLA GRAPPA E DEL TOMINO – CHIAVERANO (TORINO)
VENERABILE CONFRATERNITA DEL BACALA’ ALLA VICENTINA – SANDRIGO (VICENZA)
