Nella ricorrenza del 32° Capitolo del Club (23-26 Novembre 2023), il Direttivo presieduto da Rozenn Cancilla Ziniti ha pensato di coinvolgere la FICE in campo nazionale, come pure invitare a partecipare le Confraternite nazionali e straniere conosciute nel corso di eventi.
Hanno partecipato:
– Associazione Culturale Europea Tavola Veneta;
– Confederetion Europeene des Gourmets;
– Confraternita dei Cenacolari dell’Antica Contea;
– Confraternita del Gorgonzola di Cameri;
– Confraternita del Ris in Cagnun cul Persic;
– Confrerie des Chevaliers de l’Aiet;
– Confrerie de l’Esprit du vin;
– Confraternita de Radici e Fasioli;
– Magistero dei Bruscitti;
– Ordine dell’Amarena e del Nebiolo.
Non è mancata la nota culturale turistica con la visita della Palermo Arabo-Normanna, della Cattedrale ed il Chiostro di Monreale, del Palazzo dei Normanni, la Cappella Palatina, la Cattedrale di Palermo che conserva le spoglie di Federico II di Svevia. L’incontro poi nella Villa settecentesca Bonocore Maletto con la notevole Table à Thè di panettoni e dolci offerti dalla Ditta Fiasconaro di Castelbuono.
Il clou dato alla ricorrenza è divenuto il Convegno “Sicilia continente enologico”realizzato nei saloni di Villa Malfitano, già casa dei Withaker grandi produttori inglesi di vini dell’ottocento.
Dopo i saluti d’apertura del Moderatore Dott. Fabrizio Fondatore e Direttore di Conache di Gusto, ha preso la parola la Prof.ssa Rozenn Cancilla Ziniti, Presidente dell’Enohobbyclub, quindi l’Ing. Marco Porzio, Presidente Nazionale della Fice; quidi gli interventi programmati del Dott. Antonio Rallo, Presidente del Consorzio Tutela Vini DOC di Sicilia; quindi il Prof. Rosario Di Lorenzo dell’Università di Palermo e Presidente dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino; quindi la Dott.ssa Roberta Urso dell’Associazione Donne del vino ed il Dott. Dario Cartabellotta , Dirigente Generale del Dipartimento dell’Agricoltura della Regione Siciliana.
Quindi festosa cena di gala nei saloni di Palazzo Villarosa di Bagheria, serata arricchita dai vini Donnafugata, offerti dal confratello Antonio Rallo. Nei saloni della Villa si sono effettuate sette nuove intronizzazioni ed il gemellaggio dell’Enohobbyclub con la Confèrie de l’Esprit du Vin.
Infine, il Capitolo si è chiuso domenica 26 novembre con la visita alla fastosa Chiesa di S. Caterina d’Alessandria e con il pranzo dell’arrivederci in un noto albergo cittadino. Ai partecipanti sono state offerte tavolette di cioccolata di Modica con i loghi della FICE e dell’Enohobbyclub, prodotte dal Consorzio Cioccolata di Modica.
