La Confraternita dei GRASS è lieta di invitare domenica 22 settembre 2024, tutti i Soci e le Confraternite e Federazioni Associate F.I.C.E. al Grande Capitolo Generale presso la Azienda vitivinicola Il Poggiarello, fraz. Scrivellano di Travo (PC), per festeggiare insieme il Venticinquennale dalla Fondazione.
Programma
Ore 10.30 Ritrovo ed accoglienza
Ore 11.00 Chiamata delle confraternite e scambio dei doni – Foto di gruppo
Ore 11.30 Introduzione e degustazione di vini e salumi tipici piacentini
Ore 12.30 Aperitivo di benvenuto e antipasti
Ore 13.30 Pranzo
Iscrizioni
Il costo di partecipazione per l’intera giornata è di 50€ a persona che comprende la presentazione e degustazione, il cocktail di benvenuto con aperitivo e il pranzo.
Le iscrizioni sono aperte fino a lunedì 9 settembre, i posti sono limitati.
Fateci avere il vostro nominativo, con il nome della confraternita, scrivendo alla nostra casella mail venticinquennale@igrass.it o contattandoci direttamente ai seguenti numeri
328 8142468 (Antonio – presidente)
331 3750775 (Michele – consigliere)
Vi aspettiamo!
Menù
Aperitivo di benvenuto – Antipasti
Salumi tipici piacentini
Coppa – Pancetta – Salame
Mariola – presidio Slow Food
Pistà ad Gràss
Giardiniera
Tartare di manzo
Panna cotta salata
Roast beef con griscotto
Torta di patate
Focacce rustiche
Torta fritta
Primi
Tortelli piacentini ricotta e spinacci al burro e salvia
Pisarei e fasò
Secondi
Ganassino al Gutturnio con polenta
Insalata mista
Dessert
Buslan con Malvasia dolce
Crostate miste
Sbrisolona
In abbinamento vini bianchi e rossi piacentini
Acqua
Caffè e ammazzacaffè
