Carissimi Presidenti di tutte le Nobili Confraternite iscritte alla F.I.C.E. e non:

Sabato 28 settembre 2024, nel novantunesimo anniversario della Registrazione del Marchio del “Mascherpone 1933”, la Confraternita “Mascherpone 1933 – Cison di Valmarino” presenta il DISCIPLINARE del Tiramisù classico, presso Castelbrando a Cison di Valmarino.

Il programma della giornata è il seguente:

Ore 09.30 – Apertura del “Tavolo di Lavoro” con la partecipazione di personalità del mondo “del CIBO, della CULTURA, della CONVIVIALITA’ e del CAMMINO”.

Ore 11.00 – Per i partecipanti ai lavori, BREAK con DEGUSTAZIONE del TIRAMISU’, effettuato appositamente del Campione del Mondo 2022. GIUSEPPE SALVADOR.

Ore 13.00 – Trasferimento presso la trattoria “da GILDO” a ‘La Bella’ di Follina per il PRANZO.

Ore 16.30 – Trasferimento presso la Cantina “VIGNE MATTE” di ROLLE di Cison di Valmarino, per la degustazione del vino delle COLLINE dell’UNESCO.

Ore 18.30 – Incontro e scambio doni tra le Confraternite partecipanti all’evento.

Ore 19.30 – APERITIVO con STUZZICCHINI presso il “TEATRO TENDA” in CASTELBRANDO.

Ore 20.00 – CENA DI GALA presso la sala “TEATRO MAGNO” di CASTELBRANDO a base di:

– “RADICI e FASIOI” confezionati dallo chef LUCA, con la supervisione del Gran Maestro ENRICO MIOZZO.

– “SPIEDO”, preparato dalla Confraternita dei “MAESTRI dello SPIEDO” di Pieve di Soligo.

– TIRAMISU’ preparato dagli Allievi dell’Istituto “BELTRAME” di Vittorio Veneto, con l’utilizzo del MASCARPONE originale della LATTERIA di SOLIGO, e la supervisione del Campione del Mondo GIUSEPPE SALVADOR.

I Vino vengono serviti dagli Allievi dell’Istituto “BELTRAME” di Vittorio Veneto:

– PROSECCO D.O.C.G. delle COLLINE dell’UNESCO.

– INCROCIO MANZONI

– VERDISO.

– PASSITO DI REFRONTOLO.

– Degustazione del vecchio SUCCO D’UVA “CLINTO”

Quanto raccolto dalla partecipazione alla serata,

verrà devoluto alla Fondazione “CITTA’ DELLA SPERANZA” Centro di Ricerca per le Leucemie dei Bambini.

Alla serata parteciperanno ECCELLENZE della CULTURA, dei MEDIA, del LAVORO, dell’ARTE, della MUSICA, della MEDICINA, della POLITICA, dello SPORT, del VOLO e…molte altre.

Per la partecipazione a:

– tutte le iniziative della giornata, compreso gli eventuali trasferimenti in pullman, il COSTO è di euro 100/00 a persona.-

– per la sola SERATA DI GALA il COSTO è di euro 50/00.-

Per PRENOTARE quanto sopra chiamare:

– Il segretario sig. ROBERTO LORENZON tel. 339/5959774 robertolorenzon@ymail.com

– Il presidente REMIGIO VILLANOVA tel. 335/7040060 dott.remigio@gmail.com

Per il PAGAMENTO

– tramite BONIFICO BANCARIO, intestato a “MASCHERPONE 1933 CISON DI VALMARINO A.P.S.” specificando il nome e il numero di persone partecipanti. IBAN: IT 36 D 08904 61920 006000010394

– PAGAMENTO DIRETTO all’arrivo, prima di inizio CENA DI GALA.

Per il PERNOTTAMENTO:

– Prenotare direttamente la camera presso CASTELBRANDO a Cison di Valmarino, tramite mail: hotel@castelbrando.it tel. 0438/9761

CAMERA SINGOLA euro 100/00 a persona

CAMERA MATRIMONIALE euro 120/00 a persona

CAMERA JUNIOR SUITE euro 240/00 a personali

– HOTEL ASTORIA a SUSEGANA: info@phihotelastoria.com tel. 0438/738525