L’Europa è già unita davanti ai piatti tipici
Passerella per 43 congreghe e confraternite in arrivo anche da altri paesi d’Europa ieri a Susegana. Un weekend all’insegna delle tradizioni, culinarie e non solo, organizzato dalla Congrega dei Radici e fasioi.
«Siamo molto soddisfatti della partecipazione e delle presenze anche dall’estero – ha spiegato il gran maestro Enrico Miozzo – siamo fermamente convinti che sia fondamentale preservare le nostre tradizioni, fanno parte di noi, sono la nostra carta di identità. Ehi, passare un weekend insieme ci ha permesso di confrontarci sulle nostre diverse realtà di provenienza. La nostra congrega ha potuto, tra l’altro, far conoscere i nostri “radici e fasioi” anche fuori dai confini nazionali. Un frazie a tutti i partecipanti, arrivati da vicino e da lontano».
Ieri dopo il ritrovo alla Cantina Collalto a Susegana, si è svolta l’esibizione del Gruppo tamburi e sbandieratori della Dama Castellana di Conegliano. A seguito è partito il corteo che si è concluso in Piazza Martiri della Libertà. Nella sala comunale del municipio gli interventi delle autorità (il sindaco Gianni Montesel, il consigliere regionale Alberto Villanova, il presidente della Federazione ITALIANA Circoli Enogastronomici Marco Porzio e del Gran Maestro Enrico Miozzo).
Poi la cerimonia di intronizzazione di quattro nuovi confratelli e di un nuovo socio onorario. Secondo un antico cerimoniale ogni padrino ha presentato a tutti i convenuti il nuovo confratello. Si tratta del vicesindaco e assessore al sociale di San Vendemiano, Renzo Zanchetta, Giovanni Bottega, Massimo Mazzarini e Ferruccio Teo. Il nuovo socio onorario è Rocco Maria Rossi, ragazzo Down, classe 1999, diplomato all’Istituto alberghiero e al lavoro nell’osteria Da Marchi Merlengo. Al termine, il gruppo si è diretto a Castelbrando per il pranzo. Grande festa e condivisione per tante confraternite, da quella del Mascarpone a quella dello Spiedo, da quella del Gorgonzola a quella della Trippa, da quella dell’Amarena e del Nebbiolo a quella del Raboso. Oltre a diverse confraternite dall’estero.
