ORDINE DEI CAVALIERI DELLA POLENTA DI BERGAMO

CHI SIAMO

Nel variegato mondo delle Confraternite, mancava un sodalizio dedicato alla Polenta: lacuna, questa che un gruppo di venti amici bergamaschi pensò giusto di colmare fondando nel novembre del 1976, presso un ristorante di Spirano, l’Ordine dei Cavalieri della Polenta il cui Statuto si propone, tra l’altro di ” sostenere, difendere, ravvivare, diffondere l’uso della Polenta, segnalando i locali dove essa è pienamente valorizzata”. E ancora di “rafforzare, i sentimenti di sincerità, disinteresse, amicizia, cortesia e buona, educazione, tra gli appartenenti e il prossimo” nonché di “dar vita, quando possibile, a gesti di solidarietà”.

COSA FACCIAMO

Il nostro Ordine, dopo i primi anni trascorsi un po’ in sordina, si è aperto verso i sodalizi analoghi, dapprima nella bergamasca e via via nelle altre regioni dell’Italia settentrionale, trovando modo, in ogni riunione, di testimoniare i valori dell’amicizia e della cortese ospitalità nonché di mettere nel dovuto risalto Bergamo e la sua provincia, ricche di bellezze naturali, artistiche e culturali.

Possiamo, con giusto orgoglio, affermare, che in questa specifica attività, siamo stati i primi ambasciatori della nostra terra bergamasca: il successo ottenuto trova conferma nelle centinaia di appartenenti alle numerose confraternite enogastronomiche che, nel corso di tanti anni, sono intervenute alle nostre riunioni nelle quali l’aspetto conviviale si è sempre sposato con quello culturale, attraverso l’organizzazione di visite guidate a monumenti, Chiese, pinacoteche della città e della provincia.

Non è qui possibile l’elencazione degli innumerevoli incontri che abbiamo organizzato o ai quali abbiamo partecipato, come ospiti, in Italia e all’estero: ovunque, preminente è stato per noi l’impegno di tenere alto il nome di Bergamo e del suo piatto tradizionale: la Polenta.